Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Hucznie witali 2026 rok Po Sylwestrowej mocy przebojów w Toruniu [zdjęcia]

Hucznie witali 2026 rok! Po „Sylwestrowej mocy przebojów" w Toruniu [zdjęcia]

2026-01-01, 09:01
Gmina Koronowo uruchomi trzy linie autobusowe. Umożliwi przesiadkę w kierunku Bydgoszczy

Gmina Koronowo uruchomi trzy linie autobusowe. Umożliwi przesiadkę w kierunku Bydgoszczy

2026-01-01, 08:01
Dawcy krwi w Bydgoszczy znów otrzymali filiżanki. Dziesiątki chętnych podzieliło się najcenniejszym lekiem

Dawcy krwi w Bydgoszczy znów otrzymali filiżanki. Dziesiątki chętnych podzieliło się najcenniejszym lekiem

2025-12-31, 21:44
To był rok umiarkowanego wzrostu, rosnących wynagrodzeń i odbicia w budownictwie dla regionu

To był rok umiarkowanego wzrostu, rosnących wynagrodzeń i odbicia w budownictwie dla regionu

2025-12-31, 20:43
Miał ponad 1,2 promila alkoholu i uciekał przed policją na S5. Grozi mu do pięciu lat więzienia

Miał ponad 1,2 promila alkoholu i uciekał przed policją na S5. Grozi mu do pięciu lat więzienia

2025-12-31, 18:46
Do 10 lat więzienia grozi 69 osobom. Toruńska prokuratura zakończyła śledztwo

Do 10 lat więzienia grozi 69 osobom. Toruńska prokuratura zakończyła śledztwo

2025-12-31, 17:59
Bawmy się tak, by nie trafić na SOR. Przestrzegajmy zasad, żeby nie płacić mandatów

Bawmy się tak, by nie trafić na SOR. Przestrzegajmy zasad, żeby nie płacić mandatów

2025-12-31, 17:03
Bezpłatne autobusy i tramwaj. Tak będzie w Grudziądzu w noworoczną noc

Bezpłatne autobusy i tramwaj. Tak będzie w Grudziądzu w noworoczną noc

2025-12-31, 16:10
Mężczyzna trafił do szpitala po wypadku w Fordonie. Prawdopodobnie dostał zawału

Mężczyzna trafił do szpitala po wypadku w Fordonie. Prawdopodobnie dostał zawału

2025-12-31, 15:33
Włocławek. 2026 rokiem profesora Tadeusza Reichsteina. Laureat Nagrody Nobla wyróżniony

Włocławek. 2026 rokiem profesora Tadeusza Reichsteina. Laureat Nagrody Nobla wyróżniony

2025-12-31, 15:12

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę