Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Ewa Kaczmarek: Bez świadomości cierpienia i śmierci, nie wypełnimy życia dobrymi treściami [Rozmowa dnia]](../public/21/21_169887228210.jpg)
![Bydgoskie cmentarze przybrały odświętny wygląd. Spojrzeliśmy na nie z góry [film z drona, galeria]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-11-01_169885561610.jpg)
![Zderzenie czterech aut koło Golubia-Dobrzynia na DK nr 15. Pięć osób rannych [aktualizacja]](../public/info/2023/2023-09-30_169608218310.jpg)
![Im puszka cięższa, tym lepiej Kwesty na renowację nagrobków w Bydgoszczy i Toruniu [zdjęcia]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-11-01_169884764210.jpg)
![Pamięć o nich pozostaje. Ci znani mieszkańcy regionu odeszli w ostatnich miesiącach [wideo]](public/info/2023/thumb_480_0/2023-11-01_169883488810.jpg)
