Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Gotują z Braillem w Bydgoszczy. Niewidomi i słabowidzący świetnie radzą sobie w kuchni

„Gotują z Braillem” w Bydgoszczy. Niewidomi i słabowidzący świetnie radzą sobie w kuchni!

2025-03-26, 12:36
43-latek zepchnięty ze skarpy na Osowej Górze w Bydgoszczy. Policja szuka sprawcy

43-latek zepchnięty ze skarpy na Osowej Górze w Bydgoszczy. Policja szuka sprawcy

2025-03-26, 11:35
Zderzenie samochodu osobowego i ciężarowego w Tamie Brodzkiej. Nikt nie ucierpiał

Zderzenie samochodu osobowego i ciężarowego w Tamie Brodzkiej. Nikt nie ucierpiał

2025-03-26, 09:59
Dr Paweł Rajewski: Wracają zapomniane choroby, bo ciągle za mało się szczepimy [Rozmowa Dnia]

Dr Paweł Rajewski: Wracają zapomniane choroby, bo ciągle za mało się szczepimy [Rozmowa Dnia]

2025-03-26, 09:04
Od 75 lat wynajmują sale od miasta. Najstarsza szkoła w Kowalu doczeka się własnego budynku

Od 75 lat wynajmują sale od miasta. Najstarsza szkoła w Kowalu doczeka się własnego budynku

2025-03-26, 08:45
Bydgoskie rodziny chorych na otępienie z szansą na... wytchnienie. Projekt Zielony Parasol

Bydgoskie rodziny chorych na otępienie z szansą na... wytchnienie. Projekt „Zielony Parasol"

2025-03-26, 07:55
21 lat diecezji bydgoskiej. Abp Galbas: Wybory wynikające z wiary w Chrystusa nie zawiodą

21 lat diecezji bydgoskiej. Abp Galbas: Wybory wynikające z wiary w Chrystusa nie zawiodą

2025-03-25, 21:00
Ta decyzja wpływa na całe życie. W Bydgoszczy wręczono polskie obywatelstwa [wideo, zdjęcia]

Ta decyzja wpływa na całe życie. W Bydgoszczy wręczono polskie obywatelstwa [wideo, zdjęcia]

2025-03-25, 20:16
Droga to nie jest miejsce do nauki Strażacy trenowali na bydgoskim Kartodromie [zdjęcia]

Droga to nie jest miejsce do nauki! Strażacy trenowali na bydgoskim Kartodromie [zdjęcia]

2025-03-25, 19:00
Włocławski radny Prawa i Sprawiedliwości, Rafał Sobolewski, nie straci posady

Włocławski radny Prawa i Sprawiedliwości, Rafał Sobolewski, nie straci posady

2025-03-25, 18:42

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę