Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Papież mianował nowego biskupa toruńskiego. Wcześniej był m.in. wykładowcą, proboszczem

Papież mianował nowego biskupa toruńskiego. Wcześniej był m.in. wykładowcą, proboszczem

2025-04-05, 13:22
Bezpłatne badania i porady. Studenci farmacji czekają w bydgoskim centrum handlowym [zdjęcia]

Bezpłatne badania i porady. Studenci farmacji czekają w bydgoskim centrum handlowym [zdjęcia]

2025-04-05, 12:32
W Bydgoszczy znów wykoleił się tramwaj. Awaria częściowo sparaliżowała miasto [zdjęciaaktualizacja]

W Bydgoszczy znów wykoleił się tramwaj. Awaria częściowo sparaliżowała miasto [zdjęcia/aktualizacja]

2025-04-05, 10:20
Włocławska prawica będzie protestować w sobotę m.in. przeciwko polityce migracyjnej

Włocławska prawica będzie protestować w sobotę m.in. przeciwko polityce migracyjnej

2025-04-05, 09:53
Fundacja Skarbowości im. Jana Pawła II uhonorowana przez marszałka województwa [zdjęcia]

Fundacja Skarbowości im. Jana Pawła II uhonorowana przez marszałka województwa [zdjęcia]

2025-04-05, 08:07
Pierwsze przegubowe autobusy w Grudziądzu. Jest umowa na pięć elektryków

Pierwsze przegubowe autobusy w Grudziądzu. Jest umowa na pięć „elektryków”

2025-04-04, 21:55
Podpalenia lasów w regionie Leśnicy użyli samolotu gaśniczego. Apelują o reagowanie

Podpalenia lasów w regionie! Leśnicy użyli samolotu gaśniczego. Apelują o reagowanie

2025-04-04, 21:16
Prawie 68 mln zł na projekty w całym województwie. Umowy wręczone

Prawie 68 mln zł na projekty w całym województwie. Umowy wręczone

2025-04-04, 21:03
Mężczyzna z siekierą na bydgoskich Wyżynach. Zmuszał do kupowania mu alkoholu

Mężczyzna z siekierą na bydgoskich Wyżynach. Zmuszał do kupowania mu alkoholu

2025-04-04, 20:21
Magdalena Biejat w Inowrocławiu: Obniżenie składki dla przedsiębiorców jest szkodliwe

Magdalena Biejat w Inowrocławiu: Obniżenie składki dla przedsiębiorców jest szkodliwe

2025-04-04, 20:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę