Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Bydgoszczanin ksiądz Stanisław Streich zginął przy ołtarzu. Dzisiaj jego beatyfikacja

Bydgoszczanin ksiądz Stanisław Streich zginął przy ołtarzu. Dzisiaj jego beatyfikacja

2025-05-24, 07:40
Sztukę dyplomacji będzie można poznać w II LO w Bydgoszczy. Powstaje nowa klasa

Sztukę dyplomacji będzie można poznać w II LO w Bydgoszczy. Powstaje nowa klasa

2025-05-23, 21:53
Sprawa o czary w Bydgoszczy. XVII-wieczny proces odtworzony w Noc Otwartych Sądów [wideo]

Sprawa o czary w Bydgoszczy. XVII-wieczny proces odtworzony w Noc Otwartych Sądów [wideo]

2025-05-23, 20:54
15-letni mieszkaniec Rojewa zginął w powstaniu wielkopolskim. Upamiętnił go pomnik

15-letni mieszkaniec Rojewa zginął w powstaniu wielkopolskim. Upamiętnił go pomnik

2025-05-23, 20:19
Świętowali 35-lecie samorządu terytorialnego. Forum w Kowalu pod Włocławkiem [zdjęcia]

Świętowali 35-lecie samorządu terytorialnego. Forum w Kowalu pod Włocławkiem [zdjęcia]

2025-05-23, 19:41
Ich patronka ratowała dzieci z getta. Zjazd Szkół Sendlerowskich w Bydgoszczy

Ich patronka ratowała dzieci z getta. Zjazd Szkół Sendlerowskich w Bydgoszczy

2025-05-23, 19:00
Budowa dwóch odcinków S10 idzie pełną parą. GDDKiA informuje o postępach

Budowa dwóch odcinków S10 idzie pełną parą. GDDKiA informuje o postępach

2025-05-23, 17:44
Nowa Lewica, PO, PSL, Polska 2050 w Bydgoszczy: Rafał Trzaskowski jest kandydatem wspólnym

Nowa Lewica, PO, PSL, Polska 2050 w Bydgoszczy: Rafał Trzaskowski jest kandydatem wspólnym

2025-05-23, 17:00
19-latek z Grudziądza strzelał do nastolatki z broni gazowej na kulki. Grożą mu trzy lata więzienia

19-latek z Grudziądza strzelał do nastolatki z broni gazowej na kulki. Grożą mu trzy lata więzienia

2025-05-23, 14:51
Dodatki do przesyłek niedaleko Bydgoszczy. Służby znalazły e-papierosy i tytoń w sortowni [zdjęcia]

„Dodatki” do przesyłek niedaleko Bydgoszczy. Służby znalazły e-papierosy i tytoń w sortowni [zdjęcia]

2025-05-23, 14:05

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę