Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Oto bydgoskie Drzewo Roku. Wzrastało nad kanałem, a teraz żyje na rondzie [zdjęcia]

Oto bydgoskie Drzewo Roku. Wzrastało nad kanałem, a teraz żyje na rondzie [zdjęcia]

2025-06-17, 19:28
Za tą bramą zaczynały się: zniewolenie, tortury i śmierć. Bydgoszcz uczciła ofiary represji [zdjęcia]

Za tą bramą zaczynały się: zniewolenie, tortury i śmierć. Bydgoszcz uczciła ofiary represji [zdjęcia]

2025-06-17, 18:39
Fundacja Makowo wyremontowała pokoje czwórce rodzeństwa. Znany raper na otwarciu [zdjęcia]

Fundacja Makowo wyremontowała pokoje czwórce rodzeństwa. Znany raper na otwarciu [zdjęcia]

2025-06-17, 17:50
Terytorialsi uczyli, jak pomóc rannemu. Edukacja z wojskiem w Bydgoszczy

Terytorialsi uczyli, jak pomóc rannemu. „Edukacja z wojskiem” w Bydgoszczy

2025-06-17, 17:01
Press: Poprawia się sytuacja regionalnych rozgłośni publicznych, choć do stabilizacji daleko

Press: Poprawia się sytuacja regionalnych rozgłośni publicznych, choć do stabilizacji daleko

2025-06-17, 16:23
Rodzinny dramat w Fordonie. Strzały mogły paść z broni myśliwskiej. Dwie osoby nie żyją

Rodzinny dramat w Fordonie. Strzały mogły paść z broni myśliwskiej. Dwie osoby nie żyją

2025-06-17, 15:48
Fundacja Emic o rezygnacji z Centrów Integracji Cudzoziemców: Nastroje będą coraz gorsze

Fundacja Emic o rezygnacji z Centrów Integracji Cudzoziemców: Nastroje będą coraz gorsze

2025-06-17, 15:02
Głosy w komisji w Grudziądzu przeliczone powtórnie. Potwierdziły się nieprawidłowości

Głosy w komisji w Grudziądzu przeliczone powtórnie. Potwierdziły się nieprawidłowości

2025-06-17, 14:20
Rodzice rezygnują ze szczepień dzieci. Eksperci obawiają się, że stracimy odporność populacyjną

Rodzice rezygnują ze szczepień dzieci. Eksperci obawiają się, że stracimy odporność populacyjną

2025-06-17, 13:31
Kupowali bydło, ale nie płacili. Mieszkańcy Świecia mieli oszukać rolników z całej Polski [aktualizacja]

Kupowali bydło, ale nie płacili. Mieszkańcy Świecia mieli oszukać rolników z całej Polski [aktualizacja]

2025-06-17, 11:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę