Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Trwa XI Zlot Sokolstwa Polskiego Zlot Chrobrowski w Brodnicy Wciąż można dołączyć

Trwa XI Zlot Sokolstwa Polskiego – Zlot Chrobrowski w Brodnicy! Wciąż można dołączyć

2025-06-21, 08:00
Tragiczny wypadek w gminie Kowalewo Pomorskie. Jeden pracownik zginął, drugi walczy o życie

Tragiczny wypadek w gminie Kowalewo Pomorskie. Jeden pracownik zginął, drugi walczy o życie

2025-06-20, 20:58
Sterty szmat, plastik, papier i kłęby dymu. W Grudziądzu spłonął pustostan [zdjęcia]

Sterty szmat, plastik, papier i kłęby dymu. W Grudziądzu spłonął pustostan [zdjęcia]

2025-06-20, 20:52
Wielka gala, odznaczenia, koncertowa sobota. Solec Kujawski hucznie świętuje 700-lecie

Wielka gala, odznaczenia, koncertowa sobota. Solec Kujawski hucznie świętuje 700-lecie

2025-06-20, 20:32
Ponad 260 tysięcy sztuk nielegalnych papierosów KAS dobrze znała tego hurtownika [zdjęcia]

Ponad 260 tysięcy sztuk nielegalnych papierosów! KAS dobrze znała tego „hurtownika" [zdjęcia]

2025-06-20, 19:40
Dwa zderzenia, jedna osoba ranna. Motocyklista w szpitalu. Ruch wahadłowy

Dwa zderzenia, jedna osoba ranna. Motocyklista w szpitalu. Ruch wahadłowy

2025-06-20, 19:06
Masowe zbrodnie niemieckie. Koniec prac archeologicznych nad jeziorem w Borównie [wideo]

Masowe zbrodnie niemieckie. Koniec prac archeologicznych nad jeziorem w Borównie [wideo]

2025-06-20, 18:49
W kilka sekund wzlatują na 300 metrów. Modele kosmiczne nad Kruszynem

W kilka sekund wzlatują na 300 metrów. Modele kosmiczne nad Kruszynem

2025-06-20, 17:25
Bydgoski pedagog apeluje do rządu. Chodzi o edukację niepełnosprawnych na wypadek zagrożenia

Bydgoski pedagog apeluje do rządu. Chodzi o edukację niepełnosprawnych na wypadek zagrożenia

2025-06-20, 16:41
Gaszenie pożaru i ewakuacja poszkodowanego na czas. Strażacka rywalizacja w Toruniu

Gaszenie pożaru i ewakuacja poszkodowanego na czas. Strażacka rywalizacja w Toruniu

2025-06-20, 15:17

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę