Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Od przyborów do szycia, po ciągniki Wojsko zaprasza na zakupy do bydgoskiego sklepu [zdjęcia]

Od przyborów do szycia, po ciągniki! Wojsko zaprasza na zakupy do bydgoskiego sklepu [zdjęcia]

2025-10-31, 11:52
Nocny pożar w Tucholi. Spłonęła stolarnia, warsztat i skup złomu przy ul. Chopina [zdjęcia]

Nocny pożar w Tucholi. Spłonęła stolarnia, warsztat i skup złomu przy ul. Chopina [zdjęcia]

2025-10-31, 10:55
Nie wszystkie drzewa i dachy to wytrzymały. Przez Pomorze i Kujawy przeszedł silny wiatr

Nie wszystkie drzewa i dachy to wytrzymały. Przez Pomorze i Kujawy przeszedł silny wiatr

2025-10-31, 10:00
Po narkotykach za kierownicą miejskiego autobusu Bydgoska spółka MZK zawiesza pracownicę

Po narkotykach za kierownicą miejskiego autobusu? Bydgoska spółka MZK zawiesza pracownicę

2025-10-31, 09:59
Na cmentarzach i wokół nich będzie policja, ale i tak trzeba zachować czujność [Rozmowa Dnia]

Na cmentarzach i wokół nich będzie policja, ale i tak trzeba zachować czujność! [„Rozmowa Dnia"]

2025-10-31, 09:01
Podejrzenie wyłudzenia 300 mln zł podatku. Kujawsko-pomorskie służby w akcji

Podejrzenie wyłudzenia 300 mln zł podatku. Kujawsko-pomorskie służby w akcji

2025-10-31, 08:14
Strategie rozwojowe województwa są nieaktualne. Debata o przyszłości Pomorza i Kujaw

Strategie rozwojowe województwa są nieaktualne. Debata o przyszłości Pomorza i Kujaw

2025-10-31, 07:47
Płk Zdzisław Rakowski skończył 100 lat Do Bydgoszczy przyciągnęły go... niebo i woda [zdjęcia]

Płk Zdzisław Rakowski skończył 100 lat! Do Bydgoszczy przyciągnęły go... niebo i woda [zdjęcia]

2025-10-31, 07:00
Amerykański operator filmowy ma zapłacić za rozróbę w Bydgoszczy. Wyrok jest prawomocny

Amerykański operator filmowy ma zapłacić za rozróbę w Bydgoszczy. Wyrok jest prawomocny

2025-10-30, 21:15
Stłuczka autobusów w Bydgoszczy. Kierująca z dodatnim wynikiem policyjnego narkotestu

Stłuczka autobusów w Bydgoszczy. Kierująca z dodatnim wynikiem policyjnego narkotestu

2025-10-30, 19:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę