Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Region obchodzi 44. rocznica wprowadzenia stanu wojennego. Jan Wyrowiński: Doszło do starcia dwóch idei

Region obchodzi 44. rocznica wprowadzenia stanu wojennego. Jan Wyrowiński: Doszło do starcia dwóch idei

2025-12-13, 13:50
Zakup drobiu do hodowli tylko z pewnego źródła, by nie wprowadzić chorób do gospodarstwa

Zakup drobiu do hodowli tylko z pewnego źródła, by nie wprowadzić chorób do gospodarstwa

2025-12-13, 12:00
Zaciągał kredyty na dane swojej mamy. Mieszkaniec powiatu świeckiego usłyszał 115 zarzutów

Zaciągał kredyty na dane swojej mamy. Mieszkaniec powiatu świeckiego usłyszał 115 zarzutów

2025-12-13, 11:48
Wesołe miasteczko, ciuchcia św. Mikołaja i lokalne przysmaki. Jarmark Politechniki Bydgoskiej [zdjęcia i wideo]

Wesołe miasteczko, ciuchcia św. Mikołaja i lokalne przysmaki. Jarmark Politechniki Bydgoskiej [zdjęcia i wideo]

2025-12-13, 11:00
Wyludnianie jednym z wyzwań w naszym województwie. Debata o przyszłość regionów samorządowych

Wyludnianie jednym z wyzwań w naszym województwie. Debata o przyszłość regionów samorządowych

2025-12-13, 09:30
Jest wstępna przyczyna tragicznego pożaru w Borównie koło Bydgoszczy. Dwie osoby nie żyją

Jest wstępna przyczyna tragicznego pożaru w Borównie koło Bydgoszczy. Dwie osoby nie żyją

2025-12-13, 08:16
Pomoc dzieciom i młodzieży chce nieść nowo powstała bydgoska fundacja Bo jesteś

Pomoc dzieciom i młodzieży chce nieść nowo powstała bydgoska fundacja „Bo jesteś”

2025-12-13, 08:00
165. rocznica urodzin Jana Kasprowicza. W Inowrocławiu uroczyste świętowanie

165. rocznica urodzin Jana Kasprowicza. W Inowrocławiu uroczyste świętowanie

2025-12-12, 21:40
Śmiertelny wypadek na przejeździe kolejowym w Aleksandrowie Kujawskim. Akt oskarżenia w sądzie

Śmiertelny wypadek na przejeździe kolejowym w Aleksandrowie Kujawskim. Akt oskarżenia w sądzie

2025-12-12, 21:00
Osielsko najlepsze w rankingu samorządów. Wręczenie nagród w bydgoskich Młynach Rothera [zdjęcia]

Osielsko najlepsze w rankingu samorządów. Wręczenie nagród w bydgoskich Młynach Rothera [zdjęcia]

2025-12-12, 20:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę