Brodnica świętuje. Takie atrakcje przygotowano na przedzamczu [zdjęcia]
XIX Jarmark Ekologiczny z Królewną Anną w Brodnicy. / Fot. Mariusz Luda
Regionalne smaki, ekologiczne produkty, koncerty gwiazd oraz moc atrakcji dla całych rodzin – na brodnickim przedzamczu odbywa się XIX Jarmark Ekologiczny z Królewną Anną.
Popołudnie upływa pod znakiem tańca i muzyki. O godz. o 17.30 koncert Formacji Nieżywych Schabuff. Poza sceną jarmark produktów ekologicznych i rękodzieła, miasteczko zdrowia, strefa zabaw dla dzieci i prezentacje parków krajobrazowych.
- To wielkie święto ekologii. Patronką jarmarku jest Anna Wazówna, starościna brodnicka, która hodowała tutaj zioła, a potem nimi leczyła - opowiada Adam Kalisz z Urzędu Miasta Brodnicy.
Wśród potraw, które można degustować jest jesiotr i słynna brodnicka zupa klopsowa. Jak ją przygotować?
- Warzywa zetrzeć i ugotować. Doprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Porobić małe klopsy, ugotować i zaciągnąć śmietanką - tłumaczy Hanna Rogożyńska z Koła Gospodyń Stare Świerczyny. - Wszystko można przygotować w ciągu godziny.
Organizatorem wydarzenia jest Urząd Miejski w Brodnicy, a współorganizatorem Muzeum w Brodnicy. Partnerem Głównym wydarzenia jest Województwo Kujawsko-Pomorskie.
