Kapusta królowała w Rypinie. Nagrodę wywalczyły Rześkie Baby z Sosnowa

2026-06-06, 23:40 Radosław Jagieła/DW

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa/Fot. Radosław Jagieła

Może być podawana z kaczką, w cieście naleśnikowym, z grzybami lub w formie gołąbków. Kapusta, bo o niej mowa, była głównym składnikiem dań przygotowywanych przez członkinie kół gospodyń wiejskich na Festiwalu Lokalnych Smaków w Rypinie.

Jak przygotować kiszoną kapustę, by była najsmaczniejsza?

- Jak się dobrze ubije, posoli, doda marchewkę, będzie smakowała. Tradycyjnie zawsze ją nasze małe dzieciaczki udeptują. A potem - na pewno gotować trzeba pięć dni, dołożyć dużo warzyw i mięsa czy kaszy, która jest bardzo dobrze doprawiona. Może być przekładana majerankiem, my jeszcze doprawiamy podgrzybkami - opowiadały gospodynie.

Konkurs kulinarny wygrały Rześkie Baby z Sosnowa. Podium uzupełniły Dziarskie Okalewianki i gospodynie z Borzymina.
Festiwal Lokalnych Smaków odbył się w ramach Dni Powiatu Rypińskiego.
Wydarzenie odbywa się pod patronatem Polskiego Radia PiK.

Relacja Radosława Jagieły

Tagi: powiat rypiński, konkurs kulinarny

starsze nowsze

Region

Worek z butelkami na klamce biura posła Lenza. Konfederacja/Nowa Nadzieja o systemie kaucyjnym

Mariusz Luda/KB 2026-04-09, 19:37

Konfederacja/Nowa Nadzieja protestuje przeciwko systemowi kaucyjnemu w Polsce. Zbyt mało punktów, zacinające się urządzenia do zwrotu opakowań i kolejki… Czytaj dalej »

Jest reakcja toruńskiej uczelni na wybryk studenta z Zimbabwe. Znamy też szczegóły deportacji

Mariusz Luda/KB 2026-04-09, 19:00

Decyzja o deportacji oraz wyrzucenie z uczelni - to prawdopodobne konsekwencje występku obcokrajowca z Zimbabwe. Mężczyzna zwrócił na siebie uwagę, spacerując… Czytaj dalej »

Nowy kampus Akademii Muzycznej w Bydgoszczy z nominacją do nagrody tygodnika „Polityki”

Bydgoszcz Informuje/BN 2026-04-09, 17:40

W finałowej piątce Nagrody Architektonicznej tygodnika „Polityka” za 2025 rok znalazł się nowy kampus Akademii Muzycznej w Bydgoszczy. To już 15. edycja… Czytaj dalej »

Płyny o zapachu ścieków i znikająca wata. Drzwi otwarte w bydgoskim Sanepidzie [zdjęcia i wideo]

Monika Siwak/BN 2026-04-09, 14:24

Pracę fachowców z Sanepidu można było podpatrzeć w czwartek w Bydgoszczy w ramach drzwi otwartych z okazji Światowego Dnia Zdrowia. Chętne dzieci, a także… Czytaj dalej »

Premier Donald Tusk w podtoruńskim Ostaszewie: „Polskie firmy mają być pierwszym wyborem”

PAP/Michał Zaręba/BN 2026-04-09, 13:30

Rząd stawia na polskie firmy w wielkich inwestycjach. Premier Donald Tusk i minister Aktywów Państwowych Wojciech Balczun zainaugurowali w podtoruńskim Ostaszewie… Czytaj dalej »

Sklep, który pomaga otwarto w Grudziądzu. „Czy kupisz, czy dasz - pomagasz” [zdjęcia, wideo]

Marcin Doliński/BN 2026-04-09, 12:42

„Czy kupisz, czy dasz - pomagasz” to hasło promujące kolejny sklep charytatywny im. Sue Ryder w naszym regionie. Tym razem otwarto go w Grudziądzu przy… Czytaj dalej »

Krzysztof Szczucki o akcie oskarżenia: Nie złamałem prawa, nie obawiam się

Polska Agencja Prasowa/BN 2026-04-09, 11:29

- Nie obawiam się skierowanego wobec mnie aktu oskarżenia za działania, gdy byłem szefem Rządowego Centrum Legislacji. Nie złamałem prawa - mówi poseł… Czytaj dalej »

Czarnoskóry student z Torunia nie trafi do ośrodka dla cudzoziemców. Deportacja aktualna

Mariusz Luda/KB 2026-04-09, 09:51

Pod wpływem środków odurzających szedł nago przez most w Toruniu. Musi opuścić Polskę, ale nie trafi do strzeżonego ośrodka dla cudzoziemców. Czytaj dalej »

Kobieta w ciężkim stanie została przetransportowana śmigłowcem LPR do szpitala. Wypadek na trasie Tuchola-Tleń

Bartosz Nawrocki 2026-04-09, 09:47

Kobieta kierująca osobowym bmw była nieprzytomna po wypadku na trasie Tuchola-Tleń, na skrzyżowaniu z drogą do Cekcyna. W jej pojazd uderzył pojazd cię… Czytaj dalej »

Jarosław Zakrzewski: Belma zatrudni dodatkowo powyżej 100 osób [Rozmowa Dnia]

Michał Słobodzian/BN 2026-04-09, 09:01

Ponad 300 milionów złotych z Funduszu Inwestycji Kapitałowych trafi na rozbudowę bydgoskiej Belmy. Zwiększy się obszar zakładu, a także powstanie więcej… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

czerwiec 2026

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 151617181920212223242526272829300102030405

reklama