5 września 2023 [powtórka]

2023-09-05
W audycji opowiemy o pracy naukowców z Politechniki Bydgoskiej, którzy odtwarzają stare odmiany zbóż. Dlaczego warto to robić? Jakie te zboża mają wartości odżywcze? Jak odbywa się takie przywracanie starych odmian? Sprawdzimy też jak zareagował rynek? Skontaktujemy się z browarem, który uwarzył piwo z użyciem starej odmiany jęczmienia, porozmawiamy także z producentem żywności ekologicznej jak można wykorzystać stare odmiany przy takim profilu działalności. Do wysłuchania powtórki audycji z 24 sierpnia br. zaprasza Tomasz Kaźmierski.
Polskie Radio PiK - Regionalny Punkt Widzenia z 5 września 2023 (powtórka)

Zobacz także

22 września 2023

21 września 2023

20 września 2023

18 września 2023

18 września 2023

15 września 2023

14 września 2023

13 września 2023

Od poniedziałku do piątku o godzinie 18:05 zapraszają dziennikarze Polskiego Radia PiK.
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę