Coraz więcej firm promuje kulinarne tradycje regionu

Sieć Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze liczy 62 członków.

Regionalna sieć Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze ma pięciu nowych członków. Uroczyste wręczenie certyfikatów odbyło się w Turznie.

Trafiły one do firm: Ekopowsinoga z Torunia, Proco Polska z Osielska, Serwit z Piotrkowa Kujawskiego oraz Folwarku "MAT-ERA" z Wielgiego i Baru Ewa z Szumiącej.

Członkami sieci są małe i średnie firmy branży rolno-spożywczej, które we współpracy z samorządem województwa promują kulinarne tradycje regionu.

Sieć Dziedzictwo Kulinarne Kujawy i Pomorze liczy 62 członków. Jest częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego - zrzeszenia restauratorów, producentów i przetwórców z poszczególnych regionów Europy, którym przyświeca wspólny cel - zachowanie i rozwój regionalnych tradycji kulinarnych, charakterystycznych dla poszczególnych regionów.