Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Mężczyzna, który miał zlecić zabicie kilkunastu alpak pod Kruszwicą stanie przed sądem [wideo]

Mężczyzna, który miał zlecić zabicie kilkunastu alpak pod Kruszwicą stanie przed sądem [wideo]

2026-03-05, 12:29
W całej Polsce trwa akcja Wieniec. Straż leśna pilnuje zasad zbioru poroża

W całej Polsce trwa akcja „Wieniec". Straż leśna pilnuje zasad zbioru poroża

2026-03-05, 11:45
Wypadek na A1 koło Świecia. Utrudnienia na autostradzie w kierunku Łodzi

Wypadek na A1 koło Świecia. Utrudnienia na autostradzie w kierunku Łodzi

2026-03-05, 10:38
Bydgoszcz. Kierowca nie ustąpił pierwszeństwa kobiecie wchodzącej z wózkiem na pasy [wideo]

Bydgoszcz. Kierowca nie ustąpił pierwszeństwa kobiecie wchodzącej z wózkiem na pasy [wideo]

2026-03-05, 10:06
Wypadek na trasie Lipno - Włocławek. Trzy osoby są ranne

Wypadek na trasie Lipno - Włocławek. Trzy osoby są ranne

2026-03-05, 08:14
Oto czarne punkty w Kujawsko-Pomorskiem. Policja zapowiada więcej kontroli [lista]

Oto "czarne punkty" w Kujawsko-Pomorskiem. Policja zapowiada więcej kontroli [lista]

2026-03-05, 07:58
Poranny wypadek na DK 25 w Zielonce pod Bydgoszczą [zdjęcia]

Poranny wypadek na DK 25 w Zielonce pod Bydgoszczą [zdjęcia]

2026-03-05, 07:24
Mieszkańcom gminy Inowrocław wody nie zabraknie nawet w czasie kryzysu

Mieszkańcom gminy Inowrocław wody nie zabraknie nawet w czasie kryzysu

2026-03-04, 21:25
Uczniowie z Bydgoszczy zdają test z języka angielskiego i... lokalnej dumy

Uczniowie z Bydgoszczy zdają test z języka angielskiego i... lokalnej dumy

2026-03-04, 19:18
Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę