Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Czy w IKS Solino zostanie powołany mediator Mamy odpowiedź spółki Orlen

Czy w IKS Solino zostanie powołany mediator? Mamy odpowiedź spółki Orlen

2026-06-08, 15:28
Spacerują z wolontariuszami i szukają nowych domów. Kolejna edycja akcji Łapa w łapę we Włocławku [zdjęcia]

Spacerują z wolontariuszami i szukają nowych domów. Kolejna edycja akcji „Łapa w łapę we Włocławku” [zdjęcia]

2026-06-08, 14:32
Uwaga na utrudnienia Wypadki w Kujawsko-Pomorskiem

Uwaga na utrudnienia! Wypadki w Kujawsko-Pomorskiem

2026-06-08, 14:07
Mokra pasza wysypała się na jezdnię. Problemy na DK10 na wysokości Pawłówka [aktualizacja]

Mokra pasza wysypała się na jezdnię. Problemy na DK10 na wysokości Pawłówka [aktualizacja]

2026-06-08, 12:45
Jak bezpiecznie wypoczywać nad wodą Przede wszystkim - na trzeźwo

Jak bezpiecznie wypoczywać nad wodą? Przede wszystkim - na trzeźwo

2026-06-08, 12:27
Inowrocław i Włocławek bez ciepłej wody. Co sądzą o tym mieszkańcy

Inowrocław i Włocławek bez ciepłej wody. Co sądzą o tym mieszkańcy?

2026-06-08, 11:55
Rypin. Strażacy i policjanci uratowali życie 8-letniej dziewczynki

Rypin. Strażacy i policjanci uratowali życie 8-letniej dziewczynki

2026-06-08, 11:02
Osteoporoza może dotyczyć ludzi w każdym wieku. W bydgoskim Starym Fordonie można było się zbadać

Osteoporoza może dotyczyć ludzi w każdym wieku. W bydgoskim Starym Fordonie można było się zbadać

2026-06-08, 10:01
Piotr Całbecki w Rozmowie Dnia: Mamy wiele powodów do dumy

Piotr Całbecki w „Rozmowie Dnia": Mamy wiele powodów do dumy

2026-06-08, 09:03
Wybuch gazu w Solcu Kujawskim. Jedna osoba poszkodowana [zdjęcia]

Wybuch gazu w Solcu Kujawskim. Jedna osoba poszkodowana [zdjęcia]

2026-06-08, 07:51

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę