Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Pijany kierowca dachował oplem w Szpetlu Górnym. Miał 3,2 promila alkoholu w organizmie

Pijany kierowca dachował oplem w Szpetlu Górnym. Miał 3,2 promila alkoholu w organizmie

2025-09-16, 12:12
Droga Via Pomerania połączy Ustkę, Bydgoszcz i Konin. Trwają przygotowania do jej budowy

Droga Via Pomerania połączy Ustkę, Bydgoszcz i Konin. Trwają przygotowania do jej budowy

2025-09-16, 11:32
Toruń. CH Plaza już otwarte po poniedziałkowej ewakuacji. W Cinema City spadł podwieszany sufit

Toruń. CH Plaza już otwarte po poniedziałkowej ewakuacji. W Cinema City spadł podwieszany sufit

2025-09-16, 09:49
Dr Piotr Majewski w Rozmowie Dnia: Gwarancją najbezpieczniejszej formy oszczędzania nadal jest bank

Dr Piotr Majewski w „Rozmowie Dnia": Gwarancją najbezpieczniejszej formy oszczędzania nadal jest bank

2025-09-16, 09:02
Przyszli studenci zjeżdżają się do Torunia. Trwa Salon Maturzystów Perspektywy 2025 [zdjęcia]

Przyszli studenci zjeżdżają się do Torunia. Trwa Salon Maturzystów Perspektywy 2025 [zdjęcia]

2025-09-16, 07:55
Kolejne projekty z unijnym dofinansowaniem. Wsparcie dla strażaków i środki na opiekę medyczną

Kolejne projekty z unijnym dofinansowaniem. Wsparcie dla strażaków i środki na opiekę medyczną

2025-09-16, 06:52
Walczą z przeciwnościami i odnoszą sukcesy Gala Kobiet z Pasją w bydgoskim Teatrze Kameralnym

Walczą z przeciwnościami i odnoszą sukcesy! Gala „Kobiet z Pasją” w bydgoskim Teatrze Kameralnym

2025-09-15, 21:25
Zderzenie na DK 15 w Suchatówce. Trzy osoby zostały poszkodowane

Zderzenie na DK 15 w Suchatówce. Trzy osoby zostały poszkodowane

2025-09-15, 20:58
Kontrola posłów PiS w WZL nr 2: Są powody do obaw i podejrzenia o niegospodarność

Kontrola posłów PiS w WZL nr 2: Są powody do obaw i podejrzenia o niegospodarność

2025-09-15, 20:33
Metropolia Toruńska otwiera się na inwestorów. Podpisano list intencyjny

Metropolia Toruńska otwiera się na inwestorów. Podpisano list intencyjny

2025-09-15, 19:42

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę