Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Nie żyje Robert Sych, były bydgoski radny. Zmarł w wieku 51 lat

Nie żyje Robert Sych, były bydgoski radny. Zmarł w wieku 51 lat

2026-02-11, 22:27
Tragiczny bilans na kujawsko-pomorskich drogach. Zginęły dwie osoby

Tragiczny bilans na kujawsko-pomorskich drogach. Zginęły dwie osoby

2026-02-11, 22:10
Ponad 2,5 tysiąca osób w regionie dostało pozwolenie na broń w zeszłym roku. W jakim celu

Ponad 2,5 tysiąca osób w regionie dostało pozwolenie na broń w zeszłym roku. W jakim celu?

2026-02-11, 20:10
Lekarze z Bydgoszczy, Torunia i Włocławka wyjeżdżają na misję do Etiopii

Lekarze z Bydgoszczy, Torunia i Włocławka wyjeżdżają na misję do Etiopii

2026-02-11, 19:00
Kolejne komisje wyborcze, pracujące podczas wyborów prezydenckich, pod lupą prokuratury [aktualizacja]

Kolejne komisje wyborcze, pracujące podczas wyborów prezydenckich, pod lupą prokuratury [aktualizacja]

2026-02-11, 18:20
Loty z bydgoskiego lotniska odwołane. To w związku z decyzją Lufthansy

Loty z bydgoskiego lotniska odwołane. To w związku z decyzją Lufthansy

2026-02-11, 17:20
Dziennikarze PR PiK na tropie zaginionych witraży: prezydent Torunia zapowiada działania

Dziennikarze PR PiK na tropie zaginionych witraży: prezydent Torunia zapowiada działania

2026-02-11, 16:39
Czy strefa płatnego parkowana jest do poprawki Torunianie mają odpowiedzieć w czasie konsultacji

Czy strefa płatnego parkowana jest do poprawki? Torunianie mają odpowiedzieć w czasie konsultacji

2026-02-11, 16:30
Powstanie miejsce pamięci zamordowanej Klaudii w toruńskim Parku Glazja Są takie plany

Powstanie miejsce pamięci zamordowanej Klaudii w toruńskim Parku Glazja? Są takie plany

2026-02-11, 15:45
Nocna dyskoteka na ulicy Zasłaniają okna, bo lampy co kilka sekund zapalają się i gasną [wideo]

Nocna dyskoteka na ulicy! Zasłaniają okna, bo lampy co kilka sekund zapalają się i gasną [wideo]

2026-02-11, 14:30

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę