Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Zginęli podczas pracy w bydgoskim Zachemie. Byli pracownicy uczcili ofiary wybuchów [zdjęcia]

Zginęli podczas pracy w bydgoskim Zachemie. Byli pracownicy uczcili ofiary wybuchów [zdjęcia]

2024-04-30, 17:18
Ukrył narkotyki w opakowaniach po suplementach diety. Policjanci z Więcborka złapali 39-latka

Ukrył narkotyki w opakowaniach po suplementach diety. Policjanci z Więcborka złapali 39-latka

2024-04-30, 16:26
Ukrywali się, by nie siedzieć w więzieniu. Policjanci z Inowrocławia rozpoznali ich na ulicy

Ukrywali się, by nie siedzieć w więzieniu. Policjanci z Inowrocławia rozpoznali ich na ulicy

2024-04-30, 15:35
Mieszkańcy, aktywiści i urzędnicy będą rozmawiać o zieleni w Toruniu. Nabór do grupy

Mieszkańcy, aktywiści i urzędnicy będą rozmawiać o zieleni w Toruniu. Nabór do grupy

2024-04-30, 13:59
Nie dla quadów, ognisk i śmieci. W majówkę lasy będą pod specjalną kontrolą

„Nie” dla quadów, ognisk i śmieci. W majówkę lasy będą pod specjalną kontrolą

2024-04-30, 13:16
Jedynka na liście Trzeciej Drogi do Parlamentu Europejskiego w naszym regionie

„Jedynka” na liście Trzeciej Drogi do Parlamentu Europejskiego w naszym regionie

2024-04-30, 12:19
Komendanci zamieniają się miejscami. Zmiany szefów policji w Bydgoszczy i Toruniu

Komendanci zamieniają się miejscami. Zmiany szefów policji w Bydgoszczy i Toruniu

2024-04-30, 11:31
Jedziemy na majówkę O atrakcyjnych miejscach regionu w Rozmowie Dnia

Jedziemy na majówkę! O atrakcyjnych miejscach regionu w „Rozmowie Dnia”

2024-04-30, 09:00
Jak powinna przebiegać obwodnica podtoruńskich Łysomic Trwają konsultacje [mapa]

Jak powinna przebiegać obwodnica podtoruńskich Łysomic? Trwają konsultacje [mapa]

2024-04-30, 06:51
Krajniak będzie starostą inowrocławskim, Piniewski jego zastępcą Porozumienie zawarte

Krajniak będzie starostą inowrocławskim, Piniewski – jego zastępcą? Porozumienie zawarte

2024-04-29, 21:10

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę