Kujawsko-Pomorskie poszerza Listę Produktów Tradycyjnych
Karp nakielski, kluski ziemniaczane z białym serem, kujawskie pierogi z kapustą i grzybami, poliwka oraz szczaniówka - to produkty z Kujawsko-Pomorskiego, które zostały ostatnio wpisane na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych.
Karp nakielski pochodzi ze stawów rybackich w okolicach Ślesina. Specjały z niego przygotowuje Jan Bagrowski, który zapewnia, że ta ryba smakuje nie tylko w Boże Narodzenie.
Kluski ziemniaczane z białym serem zgłosiła Anna Patyk z Koła Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu w gminie Dobre. Autorką kujawskich pierogów z kapustą i grzybami jest Danuta Jaskólska z gminy Bądkowo (w powiecie aleksandrowskim), a poliwkę, czyli niezbyt gęstą, zawiesistą zupę o charakterystycznym kwaskowatym zapachu i smaku - zgłosiła Lucyna Zacharek z Bronisławia. Z tej samej miejscowości jest Renata Dzik, która jest autorką szczawiówki.
Listę Produktów Tradycyjnych prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest już na niej 70 wyrobów i potraw z naszego regionu.
![Samochód wpadł do wody podczas slipowania skutera. Interwencja strażaków z Włocławka [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-07_175726220510.jpg)
![Motoparolotnie, fajerwerki i dźwięki skrzypiec. Festiwal Wiatru nad stokiem narciarskim w Unisławiu [wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-07_175724087210.png)
![W Białych Błotach dobrze się żyje i dobrze się biesiaduje. Byliśmy na święcie gminy [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-06_175717936710.jpg)
![Śliwce deszcz nie przeszkadza - kociołki pełne powideł. Strzelce Dolne czekają na gości [wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-06_175717108010.jpg)
![Średniowieczne zwyczaje, praca medycyna, zabawy w Brześciu Kujawskim [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-06_175718186010.jpg)
![Zdrowie, ekologia i zabawa. W Toruniu zorganizowano piknik, pt. Łączymy pokolenia [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-09-06_175717158510.jpg)
