Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Poseł Giziński o metropolii w regionie: Ta bitwa nie jest jeszcze zakończona [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-09_172586503710.jpg)
![Wisła znika w oczach. Stan wód w Toruniu jest przerażająco niski. W stolicy dramat [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-09_172585818110.jpg)
![Chełmińskie Przedmieście oczkiem w głowie mieszkańców. Święto dzielnicy pełne wrażeń [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-08_172581712810.jpg)
![Oko w oko z hip-hopem. Muzyczne pojedynki przed bydgoską Barką Lemara [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-08_172581307110.jpeg)
![Ziemniaki w parowniku i na pizzy W Świeciu wszystko kręciło się wokół tego warzywa [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-08_172581099310.jpg)
![Liczyły się wygląd i styl. Konkurs pojazdów konnych w Pałacu w Lubostroniu [wideo, zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-08_172579421810.jpeg)
![Bydgoszcz gospodarzem Lotto Narodowego Dnia Tenisa. Warto zajrzeć na Polonię [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-09-08_172578474310.jpg)
