Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Burze z deszczem i silnym wiatrem Ostrzeżenia II stopnia dla większości województwa

Burze z deszczem i silnym wiatrem! Ostrzeżenia II stopnia dla większości województwa

2025-05-02, 10:04
Prokuratura po akcji służb przy ul. Toruńskiej w Bydgoszczy: Podejrzenia się nie potwierdziły

Prokuratura po akcji służb przy ul. Toruńskiej w Bydgoszczy: Podejrzenia się nie potwierdziły

2025-05-02, 09:19
Waldemar Rozynkowski: Patriotyzm to nie tylko uczucia, to pewna postawa [Rozmowa Dnia]

Waldemar Rozynkowski: Patriotyzm to nie tylko uczucia, to pewna postawa [Rozmowa Dnia]

2025-05-02, 09:01
Jak się przygotować do menopauzy Centrum Nowe Życie zaprasza na cykl webinarów [program]

Jak się przygotować do menopauzy? Centrum Nowe Życie zaprasza na cykl webinarów [program]

2025-05-02, 06:50
Miało tu powstać muzeum gen. Zawackiej. Sprzątali XIX-wieczny Fort św. Jakuba w Toruniu

Miało tu powstać muzeum gen. Zawackiej. Sprzątali XIX-wieczny Fort św. Jakuba w Toruniu

2025-05-01, 19:47
Bydgoskie fontanny tańczą i świecą. Można je podziwiać już od 1 maja [wideo]

Bydgoskie fontanny tańczą i świecą. Można je podziwiać już od 1 maja [wideo]

2025-05-01, 18:27
Lewica w święto 1 Maja: Realizujemy nasze postulaty, mamy kandydatkę na prezydentkę

Lewica w święto 1 Maja: Realizujemy nasze postulaty, mamy kandydatkę na prezydentkę

2025-05-01, 15:07
Niedawno został Honorowym Obywatelem Inowrocławia. Nie żyje Zbigniew Raczkowski

Niedawno został Honorowym Obywatelem Inowrocławia. Nie żyje Zbigniew Raczkowski

2025-05-01, 13:47
Nie żyje Sławomir Wałęsa, syn byłego prezydenta. Policja znalazła ciało w mieszkaniu w Toruniu

Nie żyje Sławomir Wałęsa, syn byłego prezydenta. Policja znalazła ciało w mieszkaniu w Toruniu

2025-05-01, 11:55

Szczątki znalezione w Goszczewie. Policja przesłuchuje świadków. Znamy pierwszy trop

2025-05-01, 10:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę