Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Ponad 2,5 tysiąca psów w Myślęcinku. Trwa międzynarodowa wystawa [wideo zdjęcia]

Ponad 2,5 tysiąca psów w Myślęcinku. Trwa międzynarodowa wystawa [wideo + zdjęcia]

2026-02-14, 13:55
Zakończono poszukiwania 70-latki z Torunia, która zaginęła kilka dni temu

Zakończono poszukiwania 70-latki z Torunia, która zaginęła kilka dni temu

2026-02-14, 11:10
Dziś walentynki. Skąd się bierze miłość Głównym winowajcą naszych motyli w brzuchu jest mózg

Dziś walentynki. Skąd się bierze miłość? Głównym winowajcą naszych motyli w brzuchu jest mózg

2026-02-14, 10:55
Dzieci stworzyły kolorowe igloo. Anonim zgłosił do straży miejskiej nielegalną lodową budowlę

Dzieci stworzyły kolorowe igloo. Anonim zgłosił do straży miejskiej „nielegalną lodową budowlę”

2026-02-14, 09:31
Walentynki 2026. Dziś nasz wóz transmisyjny zawita do Chełmna Słuchajcie nas Bądźcie z nami

Walentynki 2026. Dziś nasz wóz transmisyjny zawita do Chełmna! Słuchajcie nas! Bądźcie z nami!

2026-02-14, 08:01
Tak w Bydgoszczy świętowali pracownicy służby cywilnej kujawsko-pomorskiej policji

Tak w Bydgoszczy świętowali pracownicy służby cywilnej kujawsko-pomorskiej policji

2026-02-13, 21:00
Zmarł gen. bryg. Piotr Wagner, zastępca szefa Inspektoratu Wsparcia Sił Zbrojnych w Bydgoszczy i szef logistyki

Zmarł gen. bryg. Piotr Wagner, zastępca szefa Inspektoratu Wsparcia Sił Zbrojnych w Bydgoszczy i szef logistyki

2026-02-13, 20:55
Dziennikarze Polskiego Radia PiK wyróżnieni w międzynarodowym konkursie

Dziennikarze Polskiego Radia PiK wyróżnieni w międzynarodowym konkursie!

2026-02-13, 20:03
Bydgoska PESA zbuduje prototyp polskiego pociągu pasażerskiego na wodór [wideo]

Bydgoska PESA zbuduje prototyp polskiego pociągu pasażerskiego na wodór [wideo]

2026-02-13, 20:01
Koniec z dyskoteką na ulicy Okola w gminie Koronowo. Znamy wyjaśnienia firmy Enea Oświetlenie

Koniec z dyskoteką na ulicy Okola w gminie Koronowo. Znamy wyjaśnienia firmy Enea Oświetlenie

2026-02-13, 18:25

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę