Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Samochód wjechał w grupę ludzi w Chełmnie Wśród poszkodowanych są dzieci [aktualizacja]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-07-11_175224496110.jpeg)
![Pozostałości drewnianego mostu w Toruniu Wisła odkryła kolejne karty historii [zdjęcia]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-07-11_175222859710.jpg)
![Wypadek na DK 25 w Zamartem. Dwie osoby zostały poszkodowane [aktualizacja]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-07-11_175222389510.png)
![CBŚP zlikwidowało laboratoria syntetycznych narkotyków. Działania służb m.in. w Inowrocławiu [zdjęcia, wideo]](public/info/2025/thumb_480_0/2025-07-11_175221881810.jpg)
