Pogoda nie dopisała, ale jedzenie już tak! Festiwal Food Trucków w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo]

2023-04-15, 16:00  Monika Siwak/Janusz Wiertel/Redakcja
Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/Fot. (jw)

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Węgierskie placki, belgijskie frytki, owoce w czekoladzie, wenezuelskie burgery. Takie dania, ale nie tylko można zjeść w sobotę i niedzielę (15–16 kwietnia) na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy. Trwa kolejny Festiwal Food Trucków.

Uczestnicy festiwalu mogli poznać zupełnie nowe dla siebie smaki. – Generalnie nie wiem, co to jest, ale jest dobre. Ciekawe, bułka nie jest zwykła, to jakieś inne pieczywo. Do tego mięso z sałatą i sosem. Coś innego niż zwykle – powiedziała jedna z kobiet. Żeby nie było problemów z odwzorowaniem dania, niektórzy nawet – jednak na wesoło – chcieli porobić zdjęcia.

– Dajemy wołowinę szarpaną, pierś z kurczaka. Tutaj mamy awokado, jakieś bułeczki pszenno–kukurydziane. Uważam, że jest apetycznie. Ludzie to sobie cenią. Zależy od miasta, na przykład wczoraj byłem w Poznaniu, to więcej schodziło tego ostrego sosiku – usłyszeliśmy na stoisku z kuchnią wenezuelską.

Niektórzy zdecydowali się na spróbowanie corn dogów. – Pół parówka, pół ser. Myślę, że to jest ciasto, w środku ma mąkę kukurydzianą. Kształtem przypomina kukurydzę. Często pojawia się to w kulturze koreańskiej. Dlatego też byłam ciekawa, jak to smakuje.

– Langosz to jest tradycyjne węgierskie danie. Placek z mąki smażony na głębokim oleju i podawany z różnymi dodatkami. Na Węgrzech w wersji tradycyjnej jest podawany z czosnkiem, śmietaną i serem – wyjaśnił mężczyzna, który obsługiwał stanowisko z kuchnią węgierską.

Więcej w relacji Moniki Siwak.

Kolorowe samochody z jedzeniem będą w sobotę na Wyspie Młyńskiej do 21.00, w niedzielę festiwal będzie czynny od 12:00 do 20.00. Tuż obok, bo w Operze Nova trwa z kolei Festiwal Kawy i Czekolady, który jest otwarty w również w sobotę i niedzielę, w godzinach 11:00–16:00.

Festiwal Smaków Food Truck to jedno z pierwszych wydarzeń tego typu w Polsce, promujące street food i jedzenie w duchu "slow". – Najlepsze jedzenie, food trucki z całej Polski, kuchnie świata. Jednym słowem, prawdziwa uczta - zachwalają imprezę organizatorzy. Festiwal odbywa się również w Brodnicy przy Pałacu Anny Wazówny.

Relacja Moniki Siwak

Festiwal Food Trucków na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy/wideo: (jw)

Region

Poseł Jan Szopiński o komisji mającej badać rosyjskie wpływy w Polsce [Rozmowa Dnia]

Poseł Jan Szopiński o komisji mającej badać rosyjskie wpływy w Polsce [Rozmowa Dnia]

2023-06-15, 09:23
Burze z gradem nad Kujawami i Pomorzem. Ostrzeżenie dla ośmiu powiatów

Burze z gradem nad Kujawami i Pomorzem. Ostrzeżenie dla ośmiu powiatów

2023-06-15, 08:31
Protestują, bo same chcą decydować, czy będą w ciąży. Manifestacja w Bydgoszczy

Protestują, bo „same chcą decydować, czy będą w ciąży”. Manifestacja w Bydgoszczy

2023-06-14, 19:52
Jak ratować ludzi, gdy jest kryzys O tym debatują na WSG naukowcy i praktycy

Jak ratować ludzi, gdy jest kryzys? O tym debatują na WSG naukowcy i praktycy

2023-06-14, 18:18
Co z dotacjami na rowery dla włocławian RIO uznała, że uchwała w tej sprawie jest nieważna

Co z dotacjami na rowery dla włocławian? RIO uznała, że uchwała w tej sprawie jest nieważna!

2023-06-14, 15:30
Zajmuje kwadrans, a może uratować życie Zbiórka z okazji Dnia Krwiodawcy [wideo, galeria]

Zajmuje kwadrans, a może uratować życie! Zbiórka z okazji Dnia Krwiodawcy [wideo, galeria]

2023-06-14, 13:54
 ,   ,

Академія Безпеки, відмінна рейсів порому, Бидгощ – столиця буккросингу

2023-06-14, 13:01
Nowy budynek Hospicjum Nadzieja otwarty. Te dzieci zasługują na wszystko, co najlepsze

Nowy budynek Hospicjum Nadzieja otwarty. „Te dzieci zasługują na wszystko, co najlepsze”

2023-06-14, 12:41
Mieszkańcy na to czekali. Drogi w gminach Mrocza i Gostycyn przejdą remont

Mieszkańcy na to czekali. Drogi w gminach Mrocza i Gostycyn przejdą remont

2023-06-14, 11:42
W Bydgoszczy przekroczył prędkość o prawie 80 kilometrów Stracił prawo jazdy

W Bydgoszczy przekroczył prędkość o prawie 80 kilometrów! Stracił prawo jazdy

2023-06-14, 10:20
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę