Szatkowanie, ubijanie i uroczysta parada. Święto Kapusty w Brukach Unisławskich [zdjęcia]

Święto Kapusty w Brukach Unisławskich/fot. Marcin Doliński

W Brukach Unisławskich w powiecie chełmińskim trwa Święto Kapusty. Wśród atrakcji są między innymi  pokazy szatkowania i ubijania kapusty, parada kapuściana, czy degustacje przysmaków kapuścianych. 

- Tutaj mamy płaską kapustę, zwykłą, okrągłą. Tam jest włoska, czerwona, stożkowa – zachwalają wystawcy. - Mamy też kalafiory i brokuły.

- Kapusta była zawsze z nami. Tutaj mamy takie tereny, że rosną u nas cały pola kapusty - mówi Gizela Barczewska ze Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju Gminy Unisław. - Mamy też całe pola kalafiora czy brokuła. Zieloną kapustę biorą głównie restauratorzy. Kiszona ma dużo witamin, jest dobra dla zdrowia, ma dużo witaminy C - dodaje.

Święto Kapusty zakończy występ zespołu Varius Manx.