Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

W roli głównej Bitwa pod Grunwaldem Matejki. Niezwykła wystawa na zamku w Świeciu

W roli głównej „Bitwa pod Grunwaldem" Matejki. Niezwykła wystawa na zamku w Świeciu

2024-05-04, 10:45
Audycja Raz na zielono wyjątkowo z działki naszego eksperta. Słuchaj i oglądaj [zdjęcia, wideo]

Audycja „Raz na zielono” wyjątkowo z działki naszego eksperta. Słuchaj i oglądaj! [zdjęcia, wideo]

2024-05-03, 21:22
Mieszkanki Kawęczyna wzięły sprawy w swoje ręce. Chodzi o przyszłość ich wsi

Mieszkanki Kawęczyna wzięły sprawy w swoje ręce. Chodzi o przyszłość ich wsi

2024-05-03, 18:10
Majówka na Pałukach W Biskupinie, Wenecji i okolicy warto spędzić kilka godzin [wideo, zdjęcia]

Majówka na Pałukach! W Biskupinie, Wenecji i okolicy warto spędzić kilka godzin [wideo, zdjęcia]

2024-05-02, 15:18
Co robić, gdy pojawia się wypalenie zawodowe Radzi psycholog Joanna Rajang [Rozmowa Dnia]

Co robić, gdy pojawia się wypalenie zawodowe? Radzi psycholog Joanna Rajang [Rozmowa Dnia]

2024-05-01, 09:01
Patriotyzm mają we krwi od małego. Apel uczniów SP 58 w Bydgoszczy [zdjęcia]

Patriotyzm mają we krwi od małego. Apel uczniów SP 58 w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-04-30, 21:17
Rodzinnie, patriotycznie i muzycznie można spędzić pierwsze dni maja [przewodnik na weekend]

Rodzinnie, patriotycznie i muzycznie można spędzić pierwsze dni maja [przewodnik na weekend]

2024-04-30, 18:57
Półkolonie z francuskim i hiszpańskim czy to dobry pomysł [reklama]

Półkolonie z francuskim i hiszpańskim — czy to dobry pomysł? [reklama]

2024-04-30, 09:07
Przed wyjazdem na majówkę warto zabezpieczyć mieszkanie przed włamaniem [wideo]

Przed wyjazdem na majówkę warto zabezpieczyć mieszkanie przed włamaniem [wideo]

2024-04-30, 08:32
Podstawowe przepisy rowerowe. O czym należy pamiętać, jak się chronić [reklama]

Podstawowe przepisy rowerowe. O czym należy pamiętać, jak się chronić? [reklama]

2024-04-29, 12:14

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę