Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Jaki jest wymarzony prezent dla taty na Dzień Ojca Odpowiadają uczniowie z Krąplewic

Jaki jest wymarzony prezent dla taty na Dzień Ojca? Odpowiadają uczniowie z Krąplewic

2026-06-23, 10:53
Koncerty, wystawy, kino letnie, warsztaty i wydarzenia sportowe. Tak zapowiadają się wakacje w Toruniu

Koncerty, wystawy, kino letnie, warsztaty i wydarzenia sportowe. Tak zapowiadają się wakacje w Toruniu

2026-06-23, 07:10
Wiły Wianki w bydgoskim Starym Fordonie. Bulwary Wiślane opanowały kobiety i dzieci

„Wiły Wianki” w bydgoskim Starym Fordonie. Bulwary Wiślane opanowały kobiety i dzieci

2026-06-21, 21:21
Zbudowali łodzie z plastikowych butelek i się ścigali. Załoga zakładu BAS była najszybsza [zdjęcia i wideo]

Zbudowali łodzie z plastikowych butelek i się ścigali. Załoga zakładu BAS była najszybsza! [zdjęcia i wideo]

2026-06-21, 17:42
Bydgoszczanie jeszcze bliżej rzeki - nie tylko przez upał. Trwa Ster na Bydgoszcz [zdjęcia]

Bydgoszczanie jeszcze bliżej rzeki - nie tylko przez upał. Trwa „Ster na Bydgoszcz" [zdjęcia]

2026-06-20, 19:00
Wiły Wianki po raz trzeci W bydgoskim Fordonie przypomną kobietom, że każdy dzień może być piękny

„Wiły Wianki” po raz trzeci! W bydgoskim Fordonie przypomną kobietom, że każdy dzień może być piękny

2026-06-20, 11:30
Dlaczego kąpiele w miejskich fontannach są niebezpieczne To koktajl niebezpiecznych bakterii

Dlaczego kąpiele w miejskich fontannach są niebezpieczne? „To koktajl niebezpiecznych bakterii"

2026-06-15, 07:50
Wyjątkowy piknik z okazji Dnia Dziecka w Fabryce Lloyda w Bydgoszczy [zdjęcia]

Wyjątkowy piknik z okazji Dnia Dziecka w Fabryce Lloyda w Bydgoszczy [zdjęcia]

2026-06-06, 16:30
Święto Województwa. We Włocławku odbędzie się uroczysta sesja sejmiku

Święto Województwa. We Włocławku odbędzie się uroczysta sesja sejmiku

2026-06-05, 16:41
Kozia Dolina zaprasza na cały długi weekend. To najbardziej rogata impreza w regionie

Kozia Dolina zaprasza na cały długi weekend. To najbardziej rogata impreza w regionie!

2026-06-05, 06:50

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę