Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Wszyscy razem dla Nadii Pomagali uczennicy z Łochowa walczyć z chorobą [zdjęcia]

Wszyscy razem dla Nadii! Pomagali uczennicy z Łochowa walczyć z chorobą [zdjęcia]

2026-02-22, 09:27
Pisanie po wydmuszkach pszczelim woskiem. Warsztaty zdobienia pisanek w Toruniu

Pisanie po wydmuszkach pszczelim woskiem. Warsztaty zdobienia pisanek w Toruniu

2026-02-21, 20:04
Składają czołgi i samoloty. W Klubie Stara Remiza we Włocławku trwają warsztaty modelarskie

Składają czołgi i samoloty. W Klubie Stara Remiza we Włocławku trwają warsztaty modelarskie

2026-02-12, 13:50
Czym różnią się współczesne pociągi od tych sprzed lat Sprawdź w Izbie Tradycji Kolei w Bydgoszczy

Czym różnią się współczesne pociągi od tych sprzed lat? Sprawdź w Izbie Tradycji Kolei w Bydgoszczy

2026-02-07, 18:31
Warsztaty dubbingowe dla młodzieży. Znani aktorzy przyjadą do Włocławka w ferie

Warsztaty dubbingowe dla młodzieży. Znani aktorzy przyjadą do Włocławka w ferie

2026-01-26, 14:50
Stefanowy Stok w Myślęcinku otwarty. Mieszkańcy regionu czekali na to tygodniami [zdjęcia]

Stefanowy Stok w Myślęcinku otwarty. Mieszkańcy regionu czekali na to tygodniami [zdjęcia]

2026-01-22, 22:00
Masaż dłoni na Dzień Babci i Dziadka. Studentki Collegium Medicum UMK zaprosiły seniorów

Masaż dłoni na Dzień Babci i Dziadka. Studentki Collegium Medicum UMK zaprosiły seniorów

2026-01-19, 18:31
Drzwi otwarte w ogrodzie botanicznym w Myślęcinku przyciągnęły tłumy mieszkańców Bydgoszczy i okolic [zdjęcia]

Drzwi otwarte w ogrodzie botanicznym w Myślęcinku przyciągnęły tłumy mieszkańców Bydgoszczy i okolic [zdjęcia]

2026-01-19, 13:31
Dzieci potrzebują przewodników w sieci. Jak rodzice mogą je ochronić [Rozmowa Dnia]

Dzieci potrzebują przewodników w sieci. Jak rodzice mogą je ochronić? [Rozmowa Dnia]

2026-01-13, 09:02
Strażacy trzy razy wylali wodę i teraz można się ślizgać. Tymczasowe lodowisko w Toruniu

Strażacy trzy razy wylali wodę i teraz można się ślizgać. Tymczasowe lodowisko w Toruniu

2026-01-11, 08:04

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę