Faszerowane jaja i jajecznica z łososiem.

2015-03-30

Odcinek Kuchni PiK-a z 30.03

To nasze propozycje na święteczne śniadania. W książce Katarzyny Matelii "Body Logistic System" jest ich dużo więcej. Polecamy więc te lekturę. A dwa przepisy już teraz dla Was.

Faszerowane jaja

Składniki:
4 jaja - bez żółtek
szczypiorek, natka pietruszki
5 g sezamu
10 g płatków owsianych
sól, pieprz
oliwa z oliwek

Przygotowanie:

3 jaja gotujemy na twardo. Przestudzone trzeba przekroić delikatnie na pół aby nie popękała skorupka. Łyżeczką wyjmujemy jajko ze środka. Oddzielamy żółtka, siekamy i mieszamy ze szczypiorkiem i pietruszką. Dodajemy sół i pieprz albo inne przyprawy, które przypadną wam do gustu. Dodajemy jedno surowe białko i wszystki mieszamy. Farsz delikatnie podsmażamy na oliwie i wypełniamy nim skorupki.
Obtaczamy w sezamie i płatkach owsianych i smażymy na patelni.
Do faszerowanych jajek dodać można też łososia oraz pieczarki. Jak kto lubi.

Jajecznica z łososiem.

Składniki
4 białka jaj
30 g wędzonego łososia
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz

Przygotowanie
Białka oddzielamy od żółtek i roztrzepujemy widelcem. Łososia kroimy na małe kawałki . Trzeba delikatnie podsmażyć go na patelni. Dodajemy białka i przyprawy, na końcu posypujemy natką. Smacznego.

Zobacz także

Osetyjskie pieragi

Osetyjskie pieragi

Witamy na stronie radiowego magazynu "Miłego dnia", zapraszającego do spędzania czasu z nami od godz. 10.00 do 15.00. Ze względu na bogactwo tematyczne codziennej oferty, zawartość magazynu ułożona została w dwóch blokach.
W naszej audycji pojawiają się interesujący goście, otwarte dyskusje i pytania od Słuchaczy, zaproszenia do udziału w wydarzeniach kulturalnych (i nie tylko) na terenie Kujaw i Pomorza.
Od poniedziałku do piątku "Miłego dnia" życzą Państwu: Ewa Kurzawa, Piotr Majewski i Tomasz Kaźmierski.

Zapraszamy do kontaktu
pod adresami:

"Miłego dnia"
Polskie Radio PiK,
ul.Gdańska 48,
85-006 Bydgoszcz
e-mail: magazyn(at)radiopik.pl
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę