Środa, 16 czerwca 2021 r.   Imieniny: Aliny, Benona, Anety / Rozgłośnia bydgoska nadała pierwszą audycję stereofoniczną (1973)
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
Brodnica
2020-12-12, 15:00 Adriana Andrzejewska - Kuras

Kłania się polska gęś! Gospodynie wiejskie nie mogą się jej nachwalić!

Gęsinę promują regionalne koła gospodyń wiejskich i Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi./fot. Pixabay
Gęsinę promują regionalne koła gospodyń wiejskich i Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi./fot. Pixabay
Z gęsiny można przygotować mnóstwo dań: pieczeń, kaszankę, pasztet, farsz do pierogów. / fot. Pixabay
Z gęsiny można przygotować mnóstwo dań: pieczeń, kaszankę, pasztet, farsz do pierogów. / fot. Pixabay
O tym, że mięso gęsi jest zdrowe i smaczne, jeszcze nieprzekonanych konsumentów przekonują kujawsko-pomorskie koła gospodyń wiejskich razem z Narodowym Instytutem Kultury i Dziedzictwa Wsi.
- Przypominamy Polakom o rodzimych produktach - mówi dr Tomasz Sińczak z Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi.

- Gęsina, w dawnym przedwojennym województwie pomorskim, czy też szerzej, w ogóle w Wielkopolsce, była jednym z symboli polskiego dziedzictwa kulturalnego. Staramy się przypominać Polakom o tym dziedzictwie, a u pani z kół gospodyń wiejskich Wierzkowianki i Sośno można zakupić bardzo dobrej jakości produkty, pozbawione substancji konserwujących i chemicznych.

Koło Gospodyń Wiejskich „Wieszki". Mówi Mariola Grabowska.

- Bardzo dużo rzeczy można wyczarować z gęsi: mamy kaszankę z gęsi, pasztet z gęsi, pierogi z gęsią, smalec z gęsi. To jest bardzo smaczne mięso i zdrowe, przede wszystkim.

- Gęsina, w przeciwieństwie na przykład do wieprzowiny, zawiera mniej cholesterolu, jest zdrowsza. Poza tym, smak i zapach przygotowanych produktów z gęsiny, kiedyś był symbolem wielu domostw w naszym regionie. Bardzo dobrze, że znowuż tak się dzieje - dodaje dr Tomasz Sińczak.

Stoisko można w sobotę (12.12.) odwiedzać w Centrum Handlowym Bielawy w Toruniu na terenie hipermarketu Carrefour
Promocja gęsiny w Toruniu

Wiadomości lokalne

2021-06-16, godz. 18:26 Szybkie interwencje i lepsza komunikacja - po to powstała włocławska aplikacja Włocławek ma miejską aplikację. Nazywa się Transparentne JST i informuje o awariach czy remontach. Jest też możliwość zgłoszenia usterek. Mieszkańcy mogą pobr ... » więcej 2021-06-16, godz. 17:27 Popiersie Władysława Raczkiewicza w siedzibie izby wyższej Parlamentu Marszałek Senatu prof. Tomasz Grodzki odsłonił w środę w siedzibie izby wyższej Parlamentu w Warszawie popiersie Władysława Raczkiewicza - prezydenta RP na uc ... » więcej 2021-06-16, godz. 15:45 Szpital w Świeciu nie do poznania po remoncie. To nie koniec zmian [zdjęcia] W Wojewódzkim Szpitalu dla Nerowowo i Psychicznie Chorych w Świeciu zakończono remont dwóch oddziałów dla kobiet i mężczyzn. Inwestycję za prawie 9 mln złotyc ... » więcej 2021-06-16, godz. 14:37 Po wypadku na rondzie Inowrocławskim: policja prosi kierowców o nagrania Prokuratura Bydgoszcz-Południe poszukuje kierowców, których kamery samochodowe mogły zarejestrować przebieg tragedii na rondzie Inowrocławskim w Bydgoszczy i ... » więcej 2021-06-16, godz. 13:39 Rozmowy ostatniej szansy? Związkowcy i zarząd MZK znów się spotkają W najbliższy piątek (18.06) dojdzie do trzeciego spotkania związkowców i przedstawicieli zarządu MZK w Bydgoszczy w obecności mediatora. Od wyniku rozmów zale ... » więcej 2021-06-16, godz. 12:22 Telefony wiedzą o nas więcej, niż najbliższa rodzina. Hakerzy korzystają Ataki cybernetyczne i hakerskie mają wielką wartość dla obcych wywiadów. Telefon często wie o nas więcej, niż rodzina. Dlatego takie ataki są największym zagr ... » więcej 2021-06-16, godz. 10:16 Historia Rocka Symfonicznie, czyli Żuki i Rock Symphony Orchestra Żuki i Rock Symphony Orchestra pod dyrekcją Marka Czekały wykonują repertuar legendarnej grupy The Beatles i to wszystko można zobaczyć na ekranach komputerów. » więcej 2021-06-16, godz. 09:17 Udział w tym konkursie może zakończyć się karierą w „Mazowszu” W Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury w Bydgoszczy odbędzie się pierwszy etap II Ogólnopolskiego Konkursu Wokalnego im. Stanisława Jopka. Od 2 do 3 październik ... » więcej 2021-06-15, godz. 18:05 Policja poszukuje świadków potrącenia rowerzystki. 48-letnia kobieta zmarła Policja poszukuje świadków potrącenia rowerzystki. Do wypadku doszło pod koniec maja na jednym z rond w Toruniu. 48-letnia kobieta trafiła do szpitala i tam z ... » więcej 2021-06-15, godz. 16:50 Święto Wolnych Książek na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy [zdjęcia, wideo] Literaci, aktorzy, politycy i dziennikarze - znani bydgoszczanie czytali na Wyspie Młyńskiej swoje ulubione książki. Okazją do spotkania przed Młynami Rothera ... » więcej
1234567