Święto Gęsiny na Kujawach i Pomorzu

Konferencja naukowa i warsztaty kulinarne - tak zapowiada się gęsinowe święto w naszym regionie.

Organizatorzy Święta Gęsiny zapraszają do stolicy polskiej gęsi, czyli Kołudy Wielkiej w powiecie inowrocławskim. To właśnie tam znajduje się Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego, który od 50 lat zajmuje się badaniami nad genotypem gęsi oraz ich hodowlą.

Dwudniowe święto gęsi białej kołudzkiej rozpoczęło się w piątek o godz. 13.00 konferencją popularnonaukową pod hasłem "Gęsina wraca na polskie stoły". Po konferencji, którą otworzył którą dyrektor Zakładu Doświadczalnego w Kołudzie Wielkiej - poseł Eugeniusz Klopotek, rozpoczęły się warsztaty kulinarne.

Oficjalne otwarcie kołudzkiego święta jutro. Z żywą muzyką w tle będzie można skosztować oraz kupić wyroby z gęsiny.

Kołudzkie święto rozpoczyna tegoroczną akcję "Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina".

Tłumy smakoszy przyciągnie z pewnością w ten weekend również Święto Śliwki obchodzone w Strzelcach Dolnych.