"Nie marnuj jedzenia 2016" - raport Polskiej Federacji Banków Żywności

Prawie jedna trzecia Polaków marnuje żywność. Tak wynika z raportu "Nie marnuj jedzenia 2016" przygotowanego przez Federację Polskich Banków Żywności.

Najczęstsze przyczyny wyrzucania żywności to przegapienie terminu przydatności do spożycia, zbyt duże zakupy i zbyt duże porcje posiłków. W koszu na śmieci ląduje najwięcej wędlin, pieczywa i warzyw.

Istniejące w wielu polskich miastach Banki Żywności starają się przeciwdziałać marnowaniu żywności odbierając od producentów i sieci handlowych żywność z kończącym się terminem przydatności, która następnie trafia do potrzebujących.

W Kujawsko-Pomorskiem Oddziały Polskich Banków Żywności znajdują się w Grudziądzu i w Toruniu.