Kujawsko-Pomorskie poszerza Listę Produktów Tradycyjnych

2016-08-18, 10:29  Maciej Wilkowski

Karp nakielski, kluski ziemniaczane z białym serem, kujawskie pierogi z kapustą i grzybami, poliwka oraz szczaniówka - to produkty z Kujawsko-Pomorskiego, które zostały ostatnio wpisane na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych.

Karp nakielski pochodzi ze stawów rybackich w okolicach Ślesina. Specjały z niego przygotowuje Jan Bagrowski, który zapewnia, że ta ryba smakuje nie tylko w Boże Narodzenie.

Kluski ziemniaczane z białym serem zgłosiła Anna Patyk z Koła Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu w gminie Dobre. Autorką kujawskich pierogów z kapustą i grzybami jest Danuta Jaskólska z gminy Bądkowo (w powiecie aleksandrowskim), a poliwkę, czyli niezbyt gęstą, zawiesistą zupę o charakterystycznym kwaskowatym zapachu i smaku - zgłosiła Lucyna Zacharek z Bronisławia. Z tej samej miejscowości jest Renata Dzik, która jest autorką szczawiówki.

Listę Produktów Tradycyjnych prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest już na niej 70 wyrobów i potraw z naszego regionu.

Bydgoszcz

Region

Granty miały pomóc młodym ludziom w działaniu. Zakończyła się kolejna Młoda Inicjatywa

Granty miały pomóc młodym ludziom w działaniu. Zakończyła się kolejna „Młoda Inicjatywa”

2024-11-28, 20:03
Nielegalne wysypiska i ich pożary jak temu przeciwdziałać Dyskusja w Bydgoszczy

Nielegalne wysypiska i ich pożary – jak temu przeciwdziałać? Dyskusja w Bydgoszczy

2024-11-28, 18:45
Protestują przeciwko likwidacji szkoły w Kiełpinie. Wszyscy się znamy, jesteśmy jak rodzina

Protestują przeciwko likwidacji szkoły w Kiełpinie. „Wszyscy się znamy, jesteśmy jak rodzina”

2024-11-28, 17:33
Zarządzanie szpitalami pod lupą. Lecznice z regionu w czołówce ogólnopolskiego rankingu

Zarządzanie szpitalami pod lupą. Lecznice z regionu w czołówce ogólnopolskiego rankingu

2024-11-28, 15:17
Wypadek na drodze wojewódzkiej pod Włocławkiem. Dwa samochody wpadły do rowu

Wypadek na drodze wojewódzkiej pod Włocławkiem. Dwa samochody wpadły do rowu

2024-11-28, 14:16
Pomagają powodzianom na słodko. Gospodynie z Unisławia sprzedają gofry, a środki przekazują [WYNIKI]

Pomagają powodzianom… na słodko. Gospodynie z Unisławia sprzedają gofry, a środki przekazują [WYNIKI!]

2024-11-28, 13:21
Wystawiali fałszywe faktury na blisko 65 mln złotych. Akcja CBŚP również w naszym regionie

Wystawiali fałszywe faktury na blisko 65 mln złotych. Akcja CBŚP również w naszym regionie

2024-11-28, 12:33
Radni z Gniewkowa zdecydowali jedna ze szkół do likwidacji. Niewielkie różnice w głosowaniu

Radni z Gniewkowa zdecydowali – jedna ze szkół do likwidacji. Niewielkie różnice w głosowaniu

2024-11-28, 09:51
Krzysztof Kukucki: To miłe, że jestem na giełdzie nazwisk, ale w pełni skupiam się na Włocławku [Rozmowa Dnia]

Krzysztof Kukucki: To miłe, że jestem na giełdzie nazwisk, ale w pełni skupiam się na Włocławku [Rozmowa Dnia]

2024-11-28, 09:08
Straż przypomina czujki dymu będą obowiązkowe. Kominiarze wspominają o kontrolach kominów

Straż przypomina – czujki dymu będą obowiązkowe. Kominiarze wspominają o kontrolach kominów

2024-11-28, 08:38

Najczęściej czytane

Archiwum

sierpień 2016
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
0102030405060708091011121314151617181920212223242526272829303101020304
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę