Kujawsko-Pomorskie poszerza Listę Produktów Tradycyjnych
Karp nakielski, kluski ziemniaczane z białym serem, kujawskie pierogi z kapustą i grzybami, poliwka oraz szczaniówka - to produkty z Kujawsko-Pomorskiego, które zostały ostatnio wpisane na ogólnopolską Listę Produktów Tradycyjnych.
Karp nakielski pochodzi ze stawów rybackich w okolicach Ślesina. Specjały z niego przygotowuje Jan Bagrowski, który zapewnia, że ta ryba smakuje nie tylko w Boże Narodzenie.
Kluski ziemniaczane z białym serem zgłosiła Anna Patyk z Koła Gospodyń Wiejskich w Bronisławiu w gminie Dobre. Autorką kujawskich pierogów z kapustą i grzybami jest Danuta Jaskólska z gminy Bądkowo (w powiecie aleksandrowskim), a poliwkę, czyli niezbyt gęstą, zawiesistą zupę o charakterystycznym kwaskowatym zapachu i smaku - zgłosiła Lucyna Zacharek z Bronisławia. Z tej samej miejscowości jest Renata Dzik, która jest autorką szczawiówki.
Listę Produktów Tradycyjnych prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jest już na niej 70 wyrobów i potraw z naszego regionu.
![Rosjanie nie liczą się z żołnierzami. Wysyłają do ataku mięsne szturmy [Wieści ze Wschodu]](../public/info/2026/2026-04-23_177696835910.jpg)
![Nestorzy Ochotniczej Straży Pożarnej odznaczeni. Bez nich wsie by nie przetrwały [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-14_177877398510.jpeg)
![Rośnie fala zaburzeń psychicznych u młodych ludzi. Które występują najczęściej [Temat Tygodnia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-14_177874543310.jpeg)
![Walczył już jako nastolatek Unikatowe żołnierskie pamiątki w Muzeum Wojsk Lądowych [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-14_177875964810.jpeg)
![Szpiegował na rzecz Rosji Wiktor Ź. przed bydgoskim sądem. Znamy zeznania świadka [RELACJA PR PiK]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-14_177877518810.jpg)
