Dania z dziczyzny serwowali we Włocławku młodzi kucharze
2015-03-11, 16:32 Marek Ledwosiński
Potrawy z dziczyzny przygotowane przez młodych kucharzy z Włocławka. Fot. Marek Ledwosiński
We Włocławku młodzi kucharze zajęli się dziczyzną. Pokaz i degustacja polskiej kuchni myśliwskiej zgromadziły tłumy włocławian. Serwowano gulasz z dzika, flaczki z daniela, pasztety i najróżniejsze wędliny.
To efekt współpracy myśliwych z uczniami klas gastronomicznych w Zespole Szkół Chemicznych.
Młodzi kucharze twierdzą, że dziczyzna powinna jak najszybciej wrócić na polskie stoły. Tym bardziej, że lasy mamy pełne grubego zwierza.
Impreza we włocławskim w Zespole Szkół Chemicznych nie byłaby możliwa bez sponsorów, którzy dziczyznę do szkoły kucharskiej dostarczyli. Wszystkie produkty pochodziły z gospodarstwa agroturystycznego Dębowo. Jego właściciel - myśliwy - dostarczył
dziczyznę młodym kucharzom nieodpłatnie.
![Zwolnij, bo dostaniesz mandat Nie Zwolnij, bo ktoś może zginąć [Rozmowa Dnia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-07_172828428510.jpg)
![Zawody szybowcowe w Inowrocławiu. Latanie to wolność, a z góry świat jest piękniejszy [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-06_172821597810.jpg)
![O profilaktyce raka w Toruniu i w Bydgoszczy. Porady, badania, a także wystawa [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-06_172819967710.jpg)
![Auto wylądowało na drzewie, a kierowca zniknął. Służby szukały go przez wiele godzin [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-05_172816328710.jpg)
![Z bydgoskimi leśnikami i Sanepidem na grzybach. W koszach podgrzybki, sowy i borowiki [zdjęcia]](public/info/2024/thumb_480_0/2024-10-05_172813939910.jpg)
