Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Nowa siedziba, większe możliwości. Toruńska fundacja otwiera mieszkanie treningowe

Nowa siedziba, większe możliwości. Toruńska fundacja otwiera mieszkanie treningowe

2024-08-19, 20:07
Uzdrowiska w regionie chcą się rozwijać. Uzgadniają wspólną strategię i listę inwestycji

Uzdrowiska w regionie chcą się rozwijać. Uzgadniają wspólną strategię i listę inwestycji

2024-08-19, 19:10
Kolejny przypadek ASF w regionie. Potwierdzono zakażenie u dzika spod Chełmna [aktualizacja]

Kolejny przypadek ASF w regionie. Potwierdzono zakażenie u dzika spod Chełmna [aktualizacja]

2024-08-19, 17:49
Komin dawnej Jutrzenki trafi do rejestru zabytków Będą starania w tej sprawie

Komin dawnej Jutrzenki trafi do rejestru zabytków? Będą starania w tej sprawie

2024-08-19, 17:31
Instalacje rozbłysną w centrum Torunia. Od wtorku 15. edycja Bella Skyway Festival

Instalacje rozbłysną w centrum Torunia. Od wtorku 15. edycja Bella Skyway Festival

2024-08-19, 16:24
Zderzenie motocykla i osobówki na dk 25 w Borkowie. Jedna osoba została ranna

Zderzenie motocykla i osobówki na dk 25 w Borkowie. Jedna osoba została ranna

2024-08-19, 15:49
Na kajak czy rower wodny tylko z kamizelką WOPR-owcy podsumowują weekend i apelują

Na kajak czy rower wodny tylko z kamizelką! WOPR-owcy podsumowują weekend i apelują

2024-08-19, 15:14
Samorząd chce pomóc rolnikom. Dofinansowane zostaną zbiorniki retencyjne

Samorząd chce pomóc rolnikom. Dofinansowane zostaną zbiorniki retencyjne

2024-08-19, 14:25
Ślady bitwy pod Koronowem to nie wszystko. Pod Wilczem znaleziono starsze artefakty [zdjęcia]

Ślady bitwy pod Koronowem to nie wszystko. Pod Wilczem znaleziono starsze artefakty [zdjęcia]

2024-08-19, 13:37
Nowe informacje w sprawie nożownika ze Żnina. Mężczyzna trafi do aresztu

Nowe informacje w sprawie nożownika ze Żnina. Mężczyzna trafi do aresztu

2024-08-19, 12:53

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę