Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Rzucił się na policjanta, groził mu niebezpiecznym narzędziem. 55-latek jest w areszcie

Rzucił się na policjanta, groził mu niebezpiecznym narzędziem. 55-latek jest w areszcie

2025-12-11, 11:55
Wypadek autobusu i pożar na niby. Wspólne ćwiczenia ratowników i terytorialsów [zdjęcia]

Wypadek autobusu i pożar na niby. Wspólne ćwiczenia ratowników i terytorialsów [zdjęcia]

2025-12-11, 11:07
Ciało 39-latki z Poznania znalezione w naszym regionie. Kobiecie towarzyszył pies

Ciało 39-latki z Poznania znalezione w naszym regionie. Kobiecie towarzyszył pies

2025-12-11, 09:56
Wilków w regionie jest coraz więcej. Co robić, gdy spotkasz go na spacerze [Rozmowa Dnia]

Wilków w regionie jest coraz więcej. Co robić, gdy spotkasz go na spacerze? [Rozmowa Dnia]

2025-12-11, 08:58
Kolizje w Skępem koło Lipna i w powiecie chełmińskim. Na drogach krajowych nr 10 i 55

Kolizje w Skępem koło Lipna i w powiecie chełmińskim. Na drogach krajowych nr 10 i 55

2025-12-11, 08:44
Jaki los czeka zabytkowe budynki Poczty Polskiej w Bydgoszczy i Toruniu Nie są na sprzedaż

Jaki los czeka zabytkowe budynki Poczty Polskiej w Bydgoszczy i Toruniu? Nie są na sprzedaż

2025-12-11, 07:55
Polskie Radio PiK promuje polskie piosenki. 11. dnia każdego miesiąca gramy tylko po polsku

Polskie Radio PiK promuje polskie piosenki. 11. dnia każdego miesiąca gramy tylko po polsku!

2025-12-11, 06:44
Produkowali narkotyki obok komisariatu toruńskiej policji. Bracia usłyszeli wyrok

Produkowali narkotyki obok komisariatu toruńskiej policji. Bracia usłyszeli wyrok

2025-12-10, 23:08
Ministerstwo przekazało pieniądze na badanie wojennych losów kolekcji z pałacu w Nawrze

Ministerstwo przekazało pieniądze na badanie wojennych losów kolekcji z pałacu w Nawrze

2025-12-10, 20:57
Przepis na rekord: 900 jajek, 140 kg mąki, 50 litrów oleju. Tak powstawał superpiernik [zdjęcia]

Przepis na rekord: 900 jajek, 140 kg mąki, 50 litrów oleju. Tak powstawał superpiernik! [zdjęcia]

2025-12-10, 20:46

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę