Znamy już "Króla Gęsiny 2014/2015"

2014-11-09, 14:43  Patrycja Wiśniewska

Tomasz Dziura z Restauracji Andromeda w Krakowie zdobył tytuł "Króla Gęsiny" 2014/2015 za najbardziej smakowity przepis na gęsinę.

Spośród wszystkich przepisów nadesłanych z restauracji biorących udział w konkursie, wybrano trzy najlepsze przepisy na gęsinę.

I miejsce i tytuł “Króla Gęsiny 2014/2015” zdobył Tomasz Dziura za Suszony filet z gęsi na słoneczniku, gruszce i sosie z rokitnika.

II miejsce - Jacek Zagórny (Warsztaty Smaku - Tychy) za Fondant z gorzkiej czekolady na gęsim tłuszczu z kozim serem, pudrem z koziego sera i granitą z pietruszki.

III miejsce - Mariusz Wójcik (Restauracja Koneser, Hotel Litwor - Zakopane) za Luzowaną gęsią nogę z foie gras pieczoną w cieście filo na purée dyniowym z sosem piernikowym i śliwkami z chrupiącą miętą.

Bydgoszcz

Region

Rolnicy z Kujaw i Pomorza chcą jako pierwsi kontrolować transporty zbóż na granicy

Rolnicy z Kujaw i Pomorza chcą jako pierwsi kontrolować transporty zbóż na granicy

2024-02-21, 08:20
Czy Bartłomiej Obajtek złamał prawo Sprawę bada bydgoska prokuratura

Czy Bartłomiej Obajtek złamał prawo? Sprawę bada bydgoska prokuratura

2024-02-21, 07:43
Rewolucja inwestycyjna we Włocławku Marek Wojtkowski podzielił się ambitnymi planami

Rewolucja inwestycyjna we Włocławku? Marek Wojtkowski podzielił się ambitnymi planami

2024-02-21, 06:49
Szosa Bydgoska nie będzie już tak dziurawa. Toruńscy drogowcy zalepiają ubytki

Szosa Bydgoska nie będzie już tak dziurawa. Toruńscy drogowcy zalepiają ubytki

2024-02-20, 21:13
Jan Krzysztof Ardanowski: Jeśli minister nie otrzyma wsparcia rządu, będzie postacią tragiczną

Jan Krzysztof Ardanowski: Jeśli minister nie otrzyma wsparcia rządu, będzie postacią tragiczną

2024-02-20, 20:24
Wojewoda spotkał się z rolnikami. Służby sprawdzą, czy do regionu nie spływa ukraińskie zboże [zdjęcia]

Wojewoda spotkał się z rolnikami. Służby sprawdzą, czy do regionu nie spływa ukraińskie zboże [zdjęcia]

2024-02-20, 19:34
Wsiadł za kółko po alkoholu. 33-latek został zatrzymany przez mieszkańca Przysierska

Wsiadł za kółko po alkoholu. 33-latek został zatrzymany przez mieszkańca Przysierska

2024-02-20, 18:48
Prezes i Zarząd Polskiej Grupy Zbrojeniowej został odwołany. W składzie PGZ kilka podmiotów z regionu

Prezes i Zarząd Polskiej Grupy Zbrojeniowej został odwołany. W składzie PGZ kilka podmiotów z regionu

2024-02-20, 17:53
W Nadleśnictwie Osie żyje pięć par bielików. Ptaki te nie są już zagrożone wyginięciem

W Nadleśnictwie Osie żyje pięć par bielików. Ptaki te nie są już zagrożone wyginięciem

2024-02-20, 17:08
Zwierzęta z Inowrocławia czekają na wolontariuszy. Uwaga To bardzo poważne zobowiązanie

Zwierzęta z Inowrocławia czekają na wolontariuszy. Uwaga! To bardzo poważne zobowiązanie

2024-02-20, 16:16

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę