Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Maciej Jastrzębski: - Ukraińcy chcą zdenerwować rosyjskie społeczeństwo [Wieści ze Wschodu]](../public/info/2026/2026-04-23_177696835910.jpg)
![Wszystko się kręci wokół Wisły. Rzeczny festiwal dopłynął do Torunia. Wiele atrakcji [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-13_178663042510.jpeg)
![Rozpędzony kierowca uderzył w ścianę domu w Wieńcu. Był pijany i nie miał prawa jazdy [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-13_178662137510.jpeg)
![Wyrok dla samozwańczej psycholog z Torunia. W tle fałszywy dyplom, oszustwa i wyłudzenia [TYLKO U NAS]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-13_178661476610.jpg)
![Tragiczny pożar w wieżowcu w centrum Bydgoszczy. Zginęła 75-letnia kobieta [zdjęcia, wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-13_178661106710.jpeg)
