Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Kartel z Meksyku produkował narkotyki w regionie. Jest akt oskarżenia wobec dwóch obcokrajowców [wideo, zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-19_178714067410.jpg)
![Skąd na Pomorzu i Kujawach wzięli się mennonici Niedaleko Świecia mieli swoją chatę [Wakacyjny przewodnik po regionie]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-19_178712447810.jpeg)
![Fikcyjnymi kontami okradała sprzedawców w sieci. 35-latka zatrzymana w Kujawsko-Pomorskiem [wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-19_178712508210.png)
![Ukradł alkohol, gotówkę i pobił kasjerkę. Sprawca napadu na sklep w Bydgoszczy zatrzymany [AKTUALIZACJA]](../public/info/2026/2026-07-28_178525734210.jpg)
