Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Zdrowy piknik przed urzędem wojewódzkim w Bydgoszczy. Nie było koszy, ale były fantomy [zdjęcia, wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-04_178317573710.jpg)
![Uczyli się taktyki, strzelania, zachowania na polu walki. Na koniec złożyli przysięgę [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-04_178317785610.jpeg)
![Strażacy zdobyli szczyt w pełnym umundurowaniu. Każdy niósł 20-kilogramowy ekwipunek [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-04_178318153210.jpeg)
![Wszystko gra na wakacyjnej trasie Lato w rytmie PiK-a. Przystanek: Nowe Miasto Lubawskie [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-04_178319628510.jpg)
![Najzacniejsze białogłowy i waleczni wojowie zjechali na zamek w Radzyniu Chełmińskim [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-07-04_178317398710.jpeg)
