Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Akcja sadzenia drzew na wjeździe do gminy Unisław. Kolejne tereny zielenieją [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-04_177791161510.jpeg)
![Strażacy świętowali we Włocławku. Przemarsz opanował ulice miasta [zdjęcia i wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-04_177790692810.jpg)
![Śmiertelny wypadek pod Świeciem. Nie żyje kierowca osobówki [aktualizacja]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-04_177789768410.jpeg)
![Wznowiono poszukiwania obcokrajowca. Wszedł do Wisły w Solcu Kujawskim i nie wypłynął [zdjęcia, aktualizacja]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-05-03_177786933810.jpg)
