Półfrancuskie, lekko zakręcone i pyszne. Uczniowie z Grudziądza piekli marcińskie rogale
W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu/fot. Marcin Doliński
Są symbolem szczęści, dobrobytu i hojności - mowa o rogalach marcińskich. Słodkości były w piątek wypiekane w Grudziądzu. W zawodach na najsmaczniejsze rogale wzięli udział uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.
- Dzisiaj robimy rogale świętomarcińskie z białym makiem, z migdałami w środku - mówili uczniowie naszemu reporterowi, Marcinowi Dolińskiemu. - Oczywiście wszystko trzeba posłodzić, więc możemy dać miód lub cukier. Do środka dorzucamy rodzynki, a wierzch wykończymy skórką pomarańczową i orzechami. Ciasto półfrancuskie sporządzamy sami.
- Właśnie nakładam na prostokąt z ciasta roztopione masło, żeby z ciasta drożdżowego zrobić ciasto półfrancuskie drożdżowe...
- Jest ciężko, długa robota, ale myślę, że efekt ostateczny wszystko wynagrodzi...
Rogalik jest symbolem obchodów Dnia św. Marcina, które przypada 11 listopada.
Więcej w relacji Marcina Dolińskiego.
![Grupa narkotykowa rozbita. Mogła wyprodukować nawet trzy tony klofedronu [wideo, zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-28_178790361910.jpg)
![Gdy w Egipcie budowali piramidy, Włocławek lepił naczynia. Wakacyjny przewodnik po regionie [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-28_178789702310.jpeg)
![Kopała i biła batem konia. Jest postępowanie w sprawie sędzi jeździeckiej z regionu [wideo]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-28_178790106410.png)
![Festiwal Światłoczuły w Chełmnie czas zacząć. Artyści z kraju i zagranicy przygotowali wyjątkowe iluminacje [zdjęcia]](public/info/2026/thumb_480_0/2026-08-27_178786183210.jpg)
