Ekonabiał, kiełbasy i przetwory na jarmarku w Toruniu. Zawsze w pierwszą sobotę miesiąca [zdjęcia]
Naturalne wyroby od lokalnych producentów można było kupić w Muzeum Etnograficznym w Toruniu/fot. Monika Kaczyńska
Naturalne wyroby od lokalnych producentów można było kupić w Muzeum Etnograficznym w Toruniu. Chętnych nie brakowało. Stali klienci przychodzą tu od lat i zachwalają żywność wytwarzaną dawnymi metodami.
- Oferuję towary ekologiczne, czyli kiełbaskę z kozy, z wieprzowiny. Kiedyś w chlewni miałem sto świnek, teraz są dwie, ale ja zawsze w wejściu mówię: dzień dobry. No i stąd też tak wysoka jakość tego mięsa - mówi jeden z producentów.
- Kupuję kiełbasę z wieprzowiny, biorę ją od lat. To sprawdzony towar, a przychodzę na ten jarmark od 2017 roku - zachwala klientka. Sprzedawca potwierdza: Tak, to moja stała klientka!
- Wszystkie produkty są super, wszystkie produkty żywnościowe kupuje właśnie albo na jarmarku, albo w sklepach ekologicznych - dodaje kobieta.
- Przywiozłem na jarmark chlebuś, twarożki, masełko, ser dojrzewający. Wszystko z mleka krowiego. Moja rada: żeby być zdrowym, trzeba zdrowo jeść - innej zasady nie ma. Wybierać produkty, które są bez konserwantów, bez środków chemicznych - podkreśla ekohandlarz.
Jarmark Żywności Ekologicznej jest organizowany na terenie Muzeum Etnograficznego w każdą pierwszą sobotę miesiąca.
