Ugotowani? Przygotowani! Ten toruński konkurs jest dla uczniów przedsmakiem egzaminów
Rywalizacja podzielona została na część teoretyczną i praktyczną. Oceniane były umiejętności m.in fryzjerskie i gastronomiczne/fot. Kujawsko-Pomorska Wojewódzka Komenda OHP/Facebook
W Kujawsko-Pomorskiej Komendzie OHP w Toruniu odbywał się wojewódzki konkurs „Sprawny w zawodzie i bezpieczny w pracy". Rywalizacja podzielona została na część teoretyczną i praktyczną. Oceniane były umiejętności m.in fryzjerskie i gastronomiczne.
- Każdy z nas robi tę samą potrawę, czyli naleśniki z nadzieniem szpinakowo-serowym, dip koperkowy i jabłka w sosie czekoladowym - mówi Paweł Zbieranek z Hufca Pracy w Inowrocławiu. - Co decyduje o sukcesie lub porażce? Chyba najmniejsze błędy, np. czy każdy pamięta o obróbce wstępnej.
Jednak konkursowych kryteriów jest więcej. - Dzisiaj oceniamy wszystko: przygotowanie stanowisk, złożenie dań, ich smak, wygląd, estetyka podania - mówi Radosław Kozłowski z toruńskich pierogarni.
I podkreśla, że dobrzy kucharze są cały czas poszukiwani m.in. na takich konkursach.
To także swego rodzaju test przed najważniejszym egzaminem...
- Konkurs ma przede wszystkim pokazać poziom przygotowania do egzaminów zawodowych, które czekają uczniów. To również prezentacja efektów pracy wychowawców, instruktorów praktycznej nauki zawodu - podkreśla Justyna Niedziałkowska, kierownik Ośrodka Szkolenia i Wychowania w Toruniu.
Konkurs współorganizowany jest przez Okręgowy Inspektorat Pracy w Bydgoszczy.
Więcej w relacji Michała Zaręby.
