Regionalne przysmaki i folklor na Jarmarku Biskupim. „Nasi przodkowie dbali o tradycje” [wideo, zdjęcia]

I Bydgoski Jarmark Biskupi/fot. Agata Raczek

I Bydgoski Jarmark Biskupi odbywał się w niedzielę w okolicach katedry. Był okazją do zapoznania się z regionalnymi tradycjami, obyczajami, strojami czy kuchnią Pomorza i Kujaw.

I Bydgoski Jarmark Biskupi zainaugurowała Msza św., sprawowana w intencji rolników, strażników ludowej kultury oraz tradycji. - Tradycja jest nieodłącznym elementem polskiej kultury – mówił w katedrze biskup Krzysztof Włodarczyk podkreślając, że „nasi przodkowie dbali, by obyczaje, wiedza i cenne wartości przekazywane były z pokolenia na pokolenie”.

Przy Muzeum Diecezjalnym - obok katedry – stanęły stoiska z wyrobami regionalnych rękodzielników i artystów. Była też prezentacja dorobku kół gospodyń wiejskich, połączona z degustacją regionalnych przysmaków. - Mamy kluchy na pyrach, bigos, pajdę chleba ze smalcem, pieką się placuszki ze śmietaną. Same pyszności – zachwalały gospodynie.

Katarzyna Gąsiorowska prezentowała prace z Warsztatu Terapii Zajęciowej „Tęcza”. - To są dzieła sztuki naszych uczestników z różnych pracowni – m.in. ceramicznej czy rękodzieła artystycznego - mówiła.