„Tam gdzie warzyła się historia”

2025-09-28

Pierwsze zapowiedzi ratowania Starego Browaru w Toruniu były prawie 20 lat temu. Czy wkroczenie kolejnego przedsiębiorcy przyniesie przełom?/fot.: Michał Zaręba

Opowieść o ratowaniu zabytkowego browaru i miejskiej tradycji.

Pierwsze zapowiedzi ratowania Starego Browaru w Toruniu były prawie 20 lat temu. Plany budowy nowoczesnego hotelu pokrzyżowały m.in śmierć inwestora i pandemia. Teraz swoją wizję przedstawił kolejny przedsiębiorca. Wszystko rozgrywa się w mieście z wiekowymi tradycjami browarnictwa. Jak w minionych stuleciach działał ta branża? Co decydowało o wzlotach i upadkach?

Autor: Michał Zaręba
Emisja: „Historie słowem pisane”, 29 września 2025

Opowieść o ratowaniu zabytkowego browaru i miejskiej tradycji. Reportaż Michała Zaręby

Zobacz także

„Bydgoszcz była najgorsza”

Na przełomie lat 40-tych i 50-tych ubiegłego wieku, bohaterowie reportażu osadzeni byli w celi śmierci bydgoskiego więzienia. O ich losie decydowali komunistyczni… Czytaj dalej »

„Trucicielka, żywicielka”

„Śląsk śmierdział i nadal śmierdzi” – mówią wprost bohaterowie reportażu, mieszkańcy Szopienic, ekstremalnie zanieczyszczonej dzielnicy Katowic… Czytaj dalej »

„Niebo@com”

Opowieść o sztuce kochania. Miłości gdy codzienność boli, a ciała się starzeją. 14 lutego wiele osób okazywało sobie gesty czułości, robiło sobie… Czytaj dalej »

„To silniejsze ode mnie”

Reportaż Ewy Szkurłat z Polskiego Radia Kraków, którego bohaterem jest polski żołnierz uratowany przez swojego kolegę z armii amerykańskiej. Jak uporać… Czytaj dalej »

„Tama milczenia” ciąg dalszy...

Czy nowe informacje w sprawie śmierci ks. Jerzego Popiełuszki zmienią oficjalnie przyjęty przebieg zdarzeń? O śmierci księdza Jerzego Popiełuszki i… Czytaj dalej »

„Dziewczynka z Topolowej 6”

Mała żydowska dziewczynka Chava nie przetrwałaby podczas wojny bez pomocy rodziny Walczaków z Siedlec. Po latach dorosła już Chava, dojrzała pani w… Czytaj dalej »

„Po prostu”

„To była miłość od pierwszego spojrzenia” - mówi Jan Wyrowiński o swoim wieloletnim związku z żoną Anną. Anna zmarła wiele lat temu, ale wciąż… Czytaj dalej »

„Pieśni Emilii”

„Pieśni Emilii” to piękna i subtelna opowieść o tym, co niewyobrażalne i co trudno wyrazić słowami, zwłaszcza że nie wszyscy rozumieją ból po stracie… Czytaj dalej »

„Z akordeonem przez życie”

Opowieść o pasji do muzyki i pielęgnowaniu rodzinnych tradycji. Sławomir Rewer od wielu lat gra na akordeonie. Miłość do muzyki i sam instrument przejął… Czytaj dalej »

„Nie do ozdoby”

W Gnieźnie, u źródeł polskiej państwowości, wracamy do chwili, która ważyła więcej niż złoto. Tysiąc lat temu Bolesław Chrobry sięgnął po… Czytaj dalej »