Nowy kierunek w Ośrodku Braille'a. Coś dla miłośników gotowania
Osoby z wadą wzroku z nową szansą zatrudnienia w restauracjach i cateringu. Fot. Archiwum
Osoby z wadą wzroku z nową szansą zatrudnienia w restauracjach i cateringu. Bydgoski Ośrodek Braille'a od września będzie kształcić techników żywienia i usług gastronomicznych.
Jest jedynym w Polsce ośrodkiem szkolno-wychowawczym, który uruchamia szkołę branżową drugiego stopnia w tym kierunku.
Zadaniem szkoły jest dawać uczniom szansę na otwartym rynku pracy. Ewa Jakielska, nauczyciel zawodu w szkole Braille'a mówi, czego nauczy się uczeń na nowym kierunku.
– To sporządzenie potraw i napojów. Druga kwalifikacja to organizacja żywienia i usług gastronomicznych czyli catering. Młodzież będzie uczyła się posługiwania się nowoczesnymi technologiami czy urządzeniami. Nasi uczniowie są otwarci na nowości, są kreatywni, chcą pracować i szukają miejsc pracy, chcą dorównywać osobom pełnosprawnym – powiedziała Ewa Jakielska.
Już wiadomo, że zainteresowanie kierunkiem jest ogromne. Być może szkoła zdecyduje się na uruchomienie dwóch klas.
