Mrożenie i pasteryzowanie, czyli „ratowanie” świątecznych specjałów

2020-12-27, 10:18  Adriana Andrzejewska-Kuras
Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Fot. ilustracyjna/Pixabay.com

Co zrobić, jeśli w lodówce po świętach nadal pozostanie mnóstwo jedzenia? Radzi Agnieszka Rogaszewska z toruńskiej Fundacji Alternatywna.

- Należy jeść w piewszej kolejności to, co ma krótki termin, np. sałatki. Można w lodówce przeznaczyć jedną półkę na takie jedzenie. Natomiast barszcz, grzybową czy groch z kapustą lub bigos można z powodzeniem zamrozić lub zapasteryzować w słoikach. Potem otwierać i odgrzewać taką ilość jaka jest potrzebna. Taki bigos można jeść nawet przez miesiąc - powiedział Agnieszka Rogaszewska.

Nadmiar jedzenia można też zanieść do Jadłodzielni. Działają one nie tylko w Bydgoszczy, Toruniu i Włocławku, ale też np. w Świeciu nad Wisłą czy Brodnicy.

Mówi Agnieszka Rogaszewska

Toruń

Region

Umowa podpisana. W Toruniu będą autobusy elektryczne

Umowa podpisana. W Toruniu będą autobusy elektryczne

2020-09-30, 17:51
Co uprawiasz, co hodujesz Trwa Powszechny Spis Rolny. Jest obowiązkowy

Co uprawiasz, co hodujesz? Trwa Powszechny Spis Rolny. Jest obowiązkowy!

2020-09-30, 16:57
Siedem szkół z regionu zamkniętych, 40 ma lekcje zdalne. Przez epidemię

Siedem szkół z regionu zamkniętych, 40 ma lekcje zdalne. Przez epidemię

2020-09-30, 16:49
Jest decyzja w sprawie finansowania budowy Centrum Camerimage w Toruniu

Jest decyzja w sprawie finansowania budowy Centrum Camerimage w Toruniu

2020-09-30, 15:47
Odznaczenie prezydenta RP dla prof. Polaka Tymczasem UMK nie zmienia decyzji

Odznaczenie prezydenta RP dla prof. Polaka! Tymczasem UMK nie zmienia decyzji

2020-09-30, 14:47
Tylko dwa wolne respiratory dla chorych na Covid-19 w szpitalu w Grudziądzu

Tylko dwa wolne respiratory dla chorych na Covid-19 w szpitalu w Grudziądzu

2020-09-30, 14:06
Starosta sępoleński zakażony koronawirusem. 20 osób z urzędu na kwarantannie

Starosta sępoleński zakażony koronawirusem. 20 osób z urzędu na kwarantannie

2020-09-30, 13:11
Bydgoszcz zakorkowana Drogowcy: Inwestycje niezbędne, a aut coraz więcej [film z drona]

Bydgoszcz zakorkowana! Drogowcy: „Inwestycje niezbędne, a aut coraz więcej” [film z drona]

2020-09-30, 12:23
70-latek z Covid-19 zmarł, bo nie było miejsca na OIOM-ie. NFZ domaga się wyjaśnień

70-latek z Covid-19 zmarł, bo nie było miejsca na OIOM-ie. NFZ domaga się wyjaśnień

2020-09-30, 11:41
Porodówka zamknięta, oddział neonatologii też. Koronawirus we Włocławku

Porodówka zamknięta, oddział neonatologii też. Koronawirus we Włocławku

2020-09-30, 09:50

Najczęściej czytane

Archiwum

grudzień 2020
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031010203
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę