Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Chcą, by Stary Kanał Bydgoski nie utonął w śmieciach. Wielka akcja sprzątania [wideo]

Chcą, by Stary Kanał Bydgoski nie utonął w śmieciach. Wielka akcja sprzątania [wideo]

2025-04-25, 16:44
Znamy placówki, które realizują najwięcej projektów w ramach Erasmusa

Znamy placówki, które realizują najwięcej projektów w ramach Erasmusa+

2025-04-25, 15:02
60-latek z Torunia zamiast skorzystać z pomocy, zaatakował ratowników

60-latek z Torunia zamiast skorzystać z pomocy, zaatakował ratowników

2025-04-25, 13:53
Smartfony lepiej wyrugować z szkół czy w nich zostawić Dyskusja nauczycieli

Smartfony lepiej wyrugować z szkół czy w nich zostawić? Dyskusja nauczycieli

2025-04-25, 13:38
Ostatnie pożegnanie Papieża Franciszka. Specjalny program w Polskim Radiu PiK

Ostatnie pożegnanie Papieża Franciszka. Specjalny program w Polskim Radiu PiK

2025-04-25, 13:30
Pijalnia przy Muzeum Wodociągów już otwarta. Do wyboru aż cztery rodzaje wody

Pijalnia przy Muzeum Wodociągów już otwarta. Do wyboru aż cztery rodzaje wody

2025-04-25, 13:02
Zamaskowana jaskinia hazardu w Brodnicy zlikwidowana przez KAS

Zamaskowana jaskinia hazardu w Brodnicy zlikwidowana przez KAS

2025-04-25, 10:59
Ponad 3,5 kilograma amfetaminy w mieszkaniu 27-latka z Dobrzynia nad Wisłą

Ponad 3,5 kilograma amfetaminy w mieszkaniu 27-latka z Dobrzynia nad Wisłą

2025-04-25, 10:31
Rozmowa Dnia: Jak zwiększyć bezpieczeństwo na drogach naszego regionu

„Rozmowa Dnia": Jak zwiększyć bezpieczeństwo na drogach naszego regionu?

2025-04-25, 08:59
W przyszłości będą kierować gminą lub miastem Uczniowie wykazali się wiedzą o samorządzie

W przyszłości będą kierować gminą lub miastem? Uczniowie wykazali się wiedzą o samorządzie

2025-04-25, 07:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę