Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zimowe wymioty zaatakowały w szkole w Świeciu. Dolegliwości uczniów wywołał wirus

„Zimowe wymioty” zaatakowały w szkole w Świeciu. Dolegliwości uczniów wywołał wirus

2025-01-14, 11:13
Ryszard Brejza: Myślę, że już za około sześć lat Via Pomerania stanie się faktem

Ryszard Brejza: Myślę, że już za około sześć lat Via Pomerania stanie się faktem

2025-01-14, 10:12
Kolizja z udziałem dwóch ciężarówek w Toruniu. Jedna osoba trafiła do szpitala

Kolizja z udziałem dwóch ciężarówek w Toruniu. Jedna osoba trafiła do szpitala

2025-01-14, 10:04
Kiedy będzie można pojechać obwodnicą Tucholi Inwestycja opóźniona [Rozmowa Dnia]

Kiedy będzie można pojechać obwodnicą Tucholi? Inwestycja opóźniona [Rozmowa Dnia]

2025-01-14, 09:05
Wykolejenie tramwaju przy dworcu PKS w Bydgoszczy. Trzy osoby zostały ranne [aktualizacja]

Wykolejenie tramwaju przy dworcu PKS w Bydgoszczy. Trzy osoby zostały ranne [aktualizacja]

2025-01-14, 07:51
Prezydent Inowrocławia oburzony działaniem radnych KO. Poszło o wpisy obrażające Jurka Owsiaka

Prezydent Inowrocławia oburzony działaniem radnych KO. Poszło o wpisy obrażające Jurka Owsiaka

2025-01-14, 06:51
Most Uniwersytecki mógł się zawalić Batalia o miliony przed bydgoskim sądem

Most Uniwersytecki mógł się zawalić? Batalia o miliony przed bydgoskim sądem

2025-01-13, 20:39
Wideorejestratory, tablice i więcej patroli. Wszystko po to, by na S10 było bezpieczniej

Wideorejestratory, tablice i więcej patroli. Wszystko po to, by na S10 było bezpieczniej

2025-01-13, 19:37
Pożarw Neupacku dogaszony, śledztwo rozpoczęte.Plac został przekazany biegłym

Pożar w Neupacku dogaszony, śledztwo rozpoczęte. „Plac został przekazany biegłym"

2025-01-13, 18:44
Schładza głowę, więc chory nie traci włosów. Onkoczepek dla pacjentów z Włocławka

Schładza głowę, więc chory nie traci włosów. Onkoczepek dla pacjentów z Włocławka

2025-01-13, 17:39

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę