Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Przestrzeń do rozmowy o Bydgoszczy dla młodych. Miejskie laboratorium w Młynach Rothera

Przestrzeń do rozmowy o Bydgoszczy – dla młodych. Miejskie laboratorium w Młynach Rothera

2025-01-15, 21:03
Węzeł przesiadkowy przed Dworcem Wschodnim nie powstanie Inwestycja wstrzymana

Węzeł przesiadkowy przed Dworcem Wschodnim nie powstanie? Inwestycja wstrzymana

2025-01-15, 19:19
Trzy miesiące aresztu dla 39-latka, który miał postrzelić mężczyznę w Bydgoszczy

Trzy miesiące aresztu dla 39-latka, który miał postrzelić mężczyznę w Bydgoszczy

2025-01-15, 19:01
Dwie szkoły z regionu wysoko w rankingu Perspektyw. Szóste i dziesiąte miejsce

Dwie szkoły z regionu wysoko w rankingu „Perspektyw”. Szóste i dziesiąte miejsce

2025-01-15, 18:43
Parlamentarzyści z regionu zabiegają o Via Pomerania. To inicjatywa ponadpartyjna

Parlamentarzyści z regionu zabiegają o Via Pomerania. „To inicjatywa ponadpartyjna”

2025-01-15, 17:31
Inspektorat Służby Kontrwywiadu Wojskowego w Bydgoszczy oficjalnie otwarty

Inspektorat Służby Kontrwywiadu Wojskowego w Bydgoszczy oficjalnie otwarty

2025-01-15, 16:47
Zabytkowy basen solankowy znowu będzie dostępny. Ale najpierw czeka go remont

Zabytkowy basen solankowy znowu będzie dostępny. Ale najpierw czeka go remont

2025-01-15, 14:48
Komunikacja miejska darmowa dla seniorów, a niebawem dla wszystkich mieszkańców

Komunikacja miejska darmowa dla seniorów, a niebawem dla wszystkich mieszkańców

2025-01-15, 13:51
Jak żyje się w Toruniu Na to pytanie ma odpowiedzieć miejskie laboratorium

Jak żyje się w Toruniu? Na to pytanie ma odpowiedzieć miejskie laboratorium

2025-01-15, 09:45
Marek Rzepa: Od radia wszystko się zaczęło, to ono zmieniło świat [Rozmowa Dnia]

Marek Rzepa: Od radia wszystko się zaczęło, to ono zmieniło świat! [Rozmowa Dnia]

2025-01-15, 09:01

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę